Photo: Ma recette préférée
Savoureux - avec des rondelles d'oignon!
Vegan Mett a un goût délicieux! Simple, rapide et délicieux - la recette d'une alternative saine au traditionnel Mett!
Pour 4 personnes Vegan Mett vous devez avoir ces ingrédients (temps de préparation 20 minutes):
- 50 g de gaufres de riz
- 3 oignons
- 50 g de pâte de tomate
- ½ cuillère à café de moutarde
- 1 c. À thé de sel
- ½ cuillère à café de poivre
- noix de muscade râpée
- 1 cuillère à café chacune séchée
- Persil et origan
Et voici comment cela fonctionne:
Étape 1:
Émiettez les gâteaux de riz finement.
Épluchez 2 oignons et coupez les en petits dés.
Incorporer les oignons, la pâte de tomates, la moutarde et 2-3 cuillères à soupe d'eau.
ZerbröselteReiswaffelnunterheben.
Assaisonner avec du sel et du poivre.
Mettez le mélange de gaufres de riz dans un bol et couvrez-le de froid pendant au moins 5 heures, de préférence pendant la nuit.
Étape 2:
Pour servir, épluchez 1 oignon et coupez-le en rondelles.
Assaisonnez le mélange de riz et gaufres avec la noix de muscade, le persil et l'origan.
Servir une poitrine végétalienne et garnir de rondelles d'oignon.
Recette de P. Kammermeier de Bayerbach
