Le truc pour éplucher des pommes de terre est si simple et si rapide
Si j'avais connu ce truc auparavant, j'aurais apporté beaucoup plus de salade de pommes de terre aux soirées! Si facile et rapide que vous pouvez éplucher des pommes de terre!
Je mange rarement des pommes de terre - je les aime vraiment! Mais je suis trop paresseux. Il est tellement plus rapide de jeter quelques nouilles dans l'eau bouillante que d'éplucher les pommes de terre "pour toujours". Surtout si vous avez besoin de quelques pommes de terre supplémentaires pour son plat.
Mais maintenant que je connais cette astuce, avec laquelle on peut éplucher les pommes de terre très vite, il y a certainement plus souvent les délicieux tubercules avec moi!
Et le truc est tellement simple et évident: il faut gratter les pommes de terre avant de les cuire!
1. Lavez bien vos pommes de terre, ne les épluchez pas, mais grattez le bol au milieu une fois autour.
2. Faites cuire les pommes de terre comme d'habitude.
3. Quand ils sont cuits, égouttez les pommes de terre (si vous voulez, attrapez l'eau des pommes de terre avec un deuxième plat, vous en aurez peut-être besoin plus tard).
4. Maintenant, mettez de l'eau froide dans le pot avec les pommes de terre.
5. Attendez que les pommes de terre soient suffisamment refroidies pour que vous puissiez les toucher. La coupe, où vous avez gratté la coquille tout autour, devrait maintenant être visible.
6. Vous pouvez maintenant facilement éplucher les pommes de terre.
( 7. Si vous avez conservé l'eau de cuisson (voir l'étape 3), vous pouvez y réchauffer vos pommes de terre si elles sont devenues trop froides.)
Nous vous souhaitons bonne chance et bon appétit!
Regardez le tour de passe-passe pomme de terre étape par étape dans la vidéo:
