Combinez bien les graisses, les protéines et les glucides pour perdre du poids sans vous affamer. Perdez deux tailles de vêtements avec le tour des protéines.
Photo: iStock
- Aliments contenant des protéines
- Petit déjeuner: pas de glucides
- Midi: beaucoup de légumes cuits à la vapeur
- Café et gâteaux: fromage cottage et baies
- Le soir: salade, poisson et viande
Beaucoup de gens s'abstiennent maintenant de produits riches en matières grasses pour perdre quelques kilos d'ici l'été. Mais est-ce vraiment la manière optimale? En fait, la bonne combinaison de graisse, de protéines et de glucides fera fondre votre "bouée de sauvetage". Important à savoir: les nutriments sont métabolisés différemment, et les glucides et les protéines se gênent. Ceux qui veulent perdre du poids sans mourir de faim doivent donc s'abstenir de glucides et de protéines lors d'un repas.
Nous avons mis au point une étiquette de protéine idéale à suivre. La règle de base est que moins les glucides, donc le pain, les pâtes et le riz, atterrissent dans votre assiette, plus vite cela fonctionne avec la perte de poids. Pour perdre du poids sans faim, il y a beaucoup de fruits et légumes frais. Mais aussi des noix, des légumineuses, du poisson, des produits laitiers, de la viande et des œufs sont au menu. Ils contiennent beaucoup de protéines, ce qui est bon pour la perte de graisse et les fringales ne peuvent même pas survenir.
Aliments contenant des protéines
- Viande maigre (par exemple, filet et schnitzel),
- Volaille sans peau,
- Poissons et fruits de mer,
- lait et produits laitiers faibles en gras,
- légumineuses,
- oeufs,
- noix,
- tofu,
- légume
Petit déjeuner: pas de glucides
Évitez les glucides au petit déjeuner, alors commencez le turbo maigre. Avec des œufs brouillés ou une portion de yaourt aux fruits, vous commencerez votre journée en pleine forme.
omelette
¼ bouquet de ciboulette coupé en petits pains. Fouetter 2 œufs (taille M) et la ciboulette, saler et poivrer. Étendre une casserole avec ½ cuillère à café d'huile. Ajouter les œufs et laisser remuer en remuant. ½ kiwi, 4 cerises, 1 bébé banane et une tasse de café. 260 kcalE 16 g par portion, F 16 g, KH 11 g
Midi: beaucoup de légumes cuits à la vapeur
Une grande portion de viande maigre, poisson, tofu et beaucoup de légumes cuits à la vapeur ou une salade croquante. Votre assiette est donc bien remplie. Et vous perdez du poids sans faim et sans accompagnement riche en glucides.
Steak aux légumes
Dés 1 échalote. Coupez 100 g de tomates et de poivron jaune en gros morceaux. Coupez 100 g de carottes et 75 g de courgette. Assaisonnez 100 g de rumsteak avec du sel et du poivre. Faire frire dans 1 cuillère à soupe d'huile en tournant pendant 2 à 4 minutes. Sortez et battez dans du papier aluminium.
Mettez l'échalote dans la graisse de friture et faites la sauter brièvement. Ajouter les légumes préparés et les faire frire pendant 2-3 minutes. Ajouter 50 ml d'eau, porter à ébullition et laisser mijoter pendant environ 6 minutes. Assaisonner avec du sel et du poivre. Hachez 4 tiges de persil. Saupoudrer la viande et les légumes de persil.
Pour un steak avec des légumes, il y a un verre d'eau.
Environ 310 kcalE 27 g, F 15 g, KH 16 g par portion
Café et gâteaux: fromage cottage et baies
Vous serez peut-être surpris, mais vous pourrez même grignoter: avec beaucoup de fruits secs et de baies, notre cupcake dans le verre a un goût merveilleux. Même une tasse de cappuccino est dedans.
Cheesecake dans le verre
Faites fondre 10 g de beurre. Crumble 2 cuillerées. Mélanger le beurre et la chapelure. Mettez dans un verre et appuyez.
Mélangez 75 g de fromage blanc écrémé et 1 cuillère à café de sucre vanilline. Incorporer 25 g de groseilles. Déposer le mélange de fromage blanc sur le fond du biscuit, décorer avec quelques baies et laisser refroidir jusqu'au moment de manger.
Environ 200 ccalE 12 g par verre, F 9 g, KH 16 g
Le soir: salade, poisson et viande
Combinez la salade avec du poisson et de la viande riches en protéines. Aussi bien, comme on le trouve dans les avocats, les olives et l’huile d’olive, c’est parfait. Une alternative est les légumes cuits et un trempette de fromage blanc.
Salade de thon
Lire 25 g de laitue d'agneau. Couper en deux 2 tomates cerises. Égouttez 1 boîte (80 g) de thon (naturel). Épluchez les feuilles de 2 tiges de menthe.
Pour la vinaigrette, mélanger 35 g de yogourt faible en gras et du jus d’un demi-citron. Assaisonner avec du sel et du poivre.
Mélangez la laitue, les tomates, le thon, 3 mini boulettes de mozzarella, 10 g de petits pois, la menthe et la vinaigrette. Disposer la salade dans un bol. Il y a un jus de fruits (rapport de mélange de jus et d'eau 1: 3).
Environ 180 ccalE 19 g, F 7 g, KH 8 g par portion
