- Facile, aéré, léger
- Ingrédients (pour 10 gaufres)
- préparation
Facile, aéré, léger
Croquant et croustillant. Ou lufitg et facile. Chaque fille a été autorisée à décider pour elle-même. Les gaufres réveillent des souvenirs d'enfance. Et pourtant, ils semblent aujourd'hui menacés de disparition. Pas pour longtemps! Cette délicieuse recette est au coeur!
Elles sont sucrées et savoureuses: des gaufres fraîchement préparées . Lorsque son parfum chaud et légèrement pâteux traverse les chambres, personne ne peut résister. C'était comme ça avant. Et aujourd'hui aussi. Presque! Des perles bleues de couleur crème et de sucre scintillant dépassent la bonne vieille gaufre. Une honte, comme on en trouve.
Gaufres belges et gaufres hollandaises: Telle est la tendance, si tant est. Cakepops et cupcakes sont sur toutes les lèvres. Avec un cœur de chocolat, de mangue ou de fruit de la passion, ils attirent particulièrement les jeunes connaisseurs. La gaufre - menacée d'extinction?
Un peu de beurre, un peu de farine, un peu de lait. Il n'a pas besoin de beaucoup plus. Dans le même temps, il n'y a pas de limites à la créativité. Gaufres à la cannelle pour les gaufres de Noël ou de noix de coco en été - les cupcakes en forme de cœur vont toujours. Conseil culinaire: Une soupe de pommes de terre trempée est un atout particulier. Cette recette ne réchauffe pas seulement nos cœurs.
Ingrédients (pour 10 gaufres)
300 g de beurre, 120 g de sucre, 6 oeufs, 300 g de farine, 1 sachet de sucre vanillé, 1/4 cuillère à café de levure chimique
préparation
Mélanger tous les ingrédients pour obtenir une pâte lisse et cuire un à un dans un gaufrier.
