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Stefan Mross: "Pour une soirée barbecue, j'ai toujours quelque chose à la maison"

Stefan Mross aime inviter, mais il ne fait également que griller pour sa Susanne et lui-même.
Photo: Getty Images

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Stefan Mross écrit exclusivement pour "Neue Post"

Chers lecteurs,

Quand arrive l’été, le meilleur moment pour nous, les hommes, c’est le droit de griller ! J'adore ça! Puisque vous ne savez jamais quel temps il fera, je préférerais vous inviter spontanément et avoir toujours quelque chose au congélateur pour cette affaire. J'ai moi-même un barbecue à gaz . Beaucoup de gens disent que ce n'est pas vraiment un barbecue . Mais je m'en fiche, parce que c'est secoué, il est beaucoup plus sain et le délicieux goût de barbecue que j'ai encore. Qu'est-ce qu'il y a dessus? Pas seulement de la viande et des saucisses! Par exemple, le saumon dans une feuille d’aluminium avec quelques gouttes d’huile d’olive, un peu d’origan, de tomate émincée et de l’ail - merveilleux! Ma femme, Susanne, est végétarienne et nous avons bien sûr besoin de fromage et de légumes grillés.

"Je veux gâcher mes invités"

Je trouve ça génial de se tenir sur la grille, il n'y a rien qui m'agace. Depuis que j'ai laissé personne d'autre courir jusqu'à ce que le dernier ait mangé. Les invités devraient juste être choyés. Mais faire un barbecue serait deux fois moins agréable sans les délicieuses salades, sauces et trempettes préparées pour la plupart par les femmes. Pour être honnête, ces préparations font plus de travail que le barbecue . Merci mesdames!

Bonjour et tout le meilleur, Stefan Mross

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