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Aliments crus: seulement un régime ou un style de vie constant?

La nourriture crue est en plein essor plus que jamais. Il est temps de regarder de plus près le régime alimentaire des aliments crus.
Photo: (c) Éditorial Alimentation & Photo
content
  1. La vérification de tendance
  2. Raw Food: De quoi s'agit-il
  3. Qu'est-ce qui parle d'un style de vie cohérent?
  4. Qu'est-ce qui parle de Raw Food en tant que régime?

La vérification de tendance

Raw Food est le nom de la nouvelle tendance en matière de nutrition. Mais est-ce "juste" un régime ou a le potentiel pour un style de vie cohérent? Nous examinons de plus près le battage médiatique.

Végétarien?! C'était hier! Et suivant la tendance biologique, les régimes végétaliens sont maintenant presque une bonne chose. Mais qui pense que c'est la fin en termes de nutrition et de développement, ce qui est maintenant enseigné mieux.

La nourriture crue est le nom de la nouvelle tendance et la question qui se pose est celle-ci: est-ce "juste" un régime ou est-ce que, comme ses prédécesseurs, il survit au battage publicitaire et devient un style de vie cohérent?

Raw Food: De quoi s'agit-il

Raw Food est synonyme de nourriture crue et les partisans de ce régime accordent une attention particulière à leur santé et donc à la préparation de leur nourriture. La règle la plus importante - qu’il s’agisse de légumes crus, de fruits, de laitue, de noix ou de graines - rien ne doit être chauffé au-dessus de 42 ° C. Parce que Raw Food est convaincu que, entre autres choses, des vitamines, des composés phytochimiques et des enzymes importants sont détruits par un réchauffement accru, ce qui permet de soulager les effets bénéfiques des aliments sur le corps humain.

Les principaux aliments crus sont les fruits, les légumes, les avocats, les noix, les germes et les graines. Les précieux ingrédients stimulent le système immunitaire et la digestion. Il réduit également le risque de diabète ou d'obésité.

Qu'est-ce qui parle d'un style de vie cohérent?

Pour un mode de vie cohérent, le régime alimentaire fondamentalement léger et ses effets positifs sur l'organisme seront efficaces à long terme. Si vous connaissez les ingrédients de chaque aliment, vous pouvez par exemple contrôler l'équilibre en vitamines et en énergie ou même détoxifier l'organisme .

Cela le ramène à son équilibre sain, le rend plus vital, on se sent plus puissant et la peau est plus fraîche et plus uniforme. Mis à part, les kilos agaçants disparaissent en passant.

Qu'est-ce qui parle de Raw Food en tant que régime?

Bien que les aliments crus soient disponibles dans une grande variété de fruits et de légumes pour confectionner toutes les spécialités, ils doivent être préparés conformément à la règle particulière. Allez simplement à la boulangerie et ayez un rouleau sur votre main - cela ne fonctionne plus, si vous avez la nourriture crue prescrite. En général, vous devez bien planifier vos déplacements, que vous soyez au travail ou en vacances.

L’effort derrière ce régime exige sans aucun doute beaucoup de conviction, de volonté, l’équipement nécessaire et des compétences organisationnelles. Pour ceux qui considèrent que l’effet de perte de poids sain de Raw Food est suffisant à court terme, il est avantageux d’inclure davantage de salade, de fruits crus et de légumes dans son alimentation.

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