Recommandé, 2021

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Avec cette astuce, vous cuisinez des nouilles beaucoup plus rapidement

Poêle au lieu de casserole
Photo: Alamy
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  1. Comment faire cuire vos nouilles efficacement
  2. Pourquoi devriez-vous utiliser cette méthode?
  3. Une sauce tomate super rapide

Comment faire cuire vos nouilles efficacement

Les nouilles sont parfaites lorsque la faim frappe et que vous n’avez pas l’impression de cuisiner avec beaucoup d’effort. Mais jusqu'à ce que l'eau bouillonne dans la casserole et que les nouilles soient prêtes, il s'est senti comme une demi-éternité avec un estomac qui grogne. Avec un truc, les pâtes cuisent mais beaucoup plus vite - et économisent de l'électricité!

Pour le truc dont vous avez besoin:

  • Une poêle profonde
  • Eau froide
  • nouilles

Comment faire cuire vos nouilles rapidement et efficacement:

1. Mettez les nouilles dans une casserole et remplissez-les d'eau froide. Les nouilles doivent être recouvertes d'eau.

2. Placez la casserole sur la cuisinière et chauffez-la.

3. Lorsque l'eau est presque complètement absorbée / évaporée, vous pouvez déjà vérifier si les nouilles sont prêtes.

4. Ne jetez pas l'eau de pâte restante, car il existe encore des utilisations, comme nous le décrivons dans cet article.

Pourquoi devriez-vous utiliser cette méthode?

  • Vous économisez de l'argent sur la cuisson des nouilles dans la casserole parce que vous utilisez moins d'électricité et d'eau.
  • Les nouilles ne collent pas ensemble à cause de l'eau froide (particulièrement pratique avec les spaghettis!)
  • Et le meilleur de tous, vous pouvez faire quelque chose pour votre faim, car les nouilles sont plus rapides avec cette méthode!

Une sauce tomate super rapide

Utilisez l’astuce avec la poêle pour cuire une sauce tomate ultra-rapide. Cela fonctionne si bien parce que l’eau des pâtes dans la poêle contient beaucoup d’amidon - bien plus que dans la méthode classique avec une casserole.

Ajoutez les nouilles cuites dans la casserole aux tomates cuites, à la purée de tomates, au sucre (ou à un substitut du sucre comme le miel), au sel, au poivre et aux épices et laissez bouillir brièvement à nouveau - et ensuite vos nouilles rapides sont cuites à la sauce tomate! Puisque tu n'utilisais qu'une casserole pour les nouilles et la sauce, tu faisais même la vaisselle plus rapidement.

(WW3)

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