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gâteau au chocolat
Riz au lait et au chocolat - un duo à tomber amoureux. Et c’est la raison pour laquelle nous avons combiné la même recette et avons hâte de déguster des brownies au chocolat pouding au riz.
Lorsque l'âme a de nouveau besoin de quelque chose de sucré ... nous nous frayons un chemin à travers ces bronwies au chocolat au lait au paradis et nous nous souvenons simplement des gros problèmes des petites filles.
Le riz au lait a le goût d’une enfance - après des vacances à la ferme et des vacances à la campagne. Échangez une assiette de riz au lait contre un hamburger? Jamais! Et c’est exactement pourquoi nous attendons avec impatience ce dimanche une tarte au lait fruitée avec des cerises et des brownies au chocolat au lait au chocolat séduisants.
Riz au lait et au chocolat - plus de chance en matière de gâteau est difficilement possible. La grande chose est que nos brownies au chocolat au riz au lait sont cuits sans farine, mais avec une pincée d’amour. La meilleure façon de goûter les petits carrés de gâteau tout juste sortis du four: servis avec une boule de glace à la vanille et sortis du moule. Mais aussi sur le buffet de gâteaux un régal - Soulfood deluxe!
Autrefois interdit, aujourd'hui adoré: Coca-Cola - sous la forme d'un gâteau au chocolat juteux, garni de caramel et de maïs soufflé.
Riz au lait et chocolat brownie
Ingrédients (8 portions)
200 g de chocolat noir, 4 œufs, 125 g de beurre ramolli, 175 g de cassonade, 80 g de pouding au riz, 300 ml de lait, 1 cuillère à soupe de poudre de cacao, 1 gousse de vanille, 1 pincée de sel
préparation
1. Faites bouillir le lait, le sel et la vanille dans une casserole. Ajoutez le riz et 50 g de sucre, amenez à nouveau à ébullition et faites cuire doucement à feu doux pendant environ 30 minutes. Remuez plusieurs fois.
2. Hachez le chocolat et mélangez-le avec le beurre sous le pouding au riz. Eteignez la plaque de cuisson, laissez le riz mijoter sur la plaque pendant 15 minutes supplémentaires. Incorporer 1 cuillère à soupe de cacao à la fin.
3. Étalez un moule avec du papier sulfurisé. Fouettez les œufs avec le reste du sucre (125 g) pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient crémeux. Soulevez la crème aux œufs sous le mélange de riz au lait au chocolat. Cuire au four préchauffé (cuisinière électrique: 160 ° C / circulation d'air: 140 ° C / gaz: voir fabricant) pendant environ 30 minutes. Retirer du four, laisser le brownie refroidir.
