Recommandé, 2023

Choix De L'Éditeur

Épluchures de pommes de terre croquantes

Les pelures de pommes de terre ne sont pas nécessairement à la poubelle ;-)
Photo: iStock

Pelures de pomme de terre à grignoter

Cette gâterie est faite rapidement: pelures de pommes de terre croustillantes du four! Ils conviennent comme apéritif, collation ou plat d'accompagnement pour le déjeuner. Et la charge de travail? Minimal!

Ce dont vous avez besoin:

- épluchures de pommes de terre

- une demi-cuillère à soupe d'huile d'olive

- une cuillère à café de paprika

- sel et poivre

- Des épices de votre choix (que diriez-vous de l'origan ou du cumin? Essayez-le et préparez votre mélange d'épices préféré!)

Comment ça marche:

1. Préchauffez le four à 200 degrés Celsius.

2. Posez le papier sulfurisé sur la plaque, répartissez uniformément la pelure de pomme de terre.

3. Arroser les écorces de pommes de terre d'huile d'olive (encore mieux: saupoudrer finement) et parsemer d'épices.

4. Cuire au four à 200 degrés pendant 10 à 15 minutes.

5. Servir avec une sauce de votre choix (ou mayo et ketchup).

Avec moins de 40 calories par 225 grammes ( environ une portion ), les pelures de pommes de terre croustillantes sont excellentes pour remplacer les croustilles (200 grammes contiennent 1072 calories!).

(WW7)

Recevez plus de conseils, de recettes et d'informations de WUNDERWEIB directement sur votre téléphone mobile avec notre bulletin What's App

Les lecteurs de Wunderweib ayant lu cet article se sont également intéressés à:

Super astuce: comment pelleter les pommes de terre très vite!

Cuire les pommes de terre au micro-ondes

Recette: Pommes de terre aux herbes

Top