- Dr. Nielsen, comment se produit la carence en fer?
- Qui est particulièrement vulnérable?
- Comment traiter au mieux la carence en fer?
Interview expert
Le manque de concentration, la fatigue persistante ainsi que des signes extérieurs tels que pâleur, perte de cheveux ou déchirures dans les coins de la bouche peuvent être des symptômes typiques de la carence en fer . Il est donc important de consulter directement un médecin et de déterminer le statut de fer. S'il y a un déficit, il peut recommander un traitement approprié. Mais: quelle est la bonne thérapie pour moi?
Pour cela, nous avons l'expert en fer Dr. Ing. Dr. Nielsen interviewé par l'Eisenstoffwechselambulanz de l'hôpital universitaire de Hambourg-Eppendorf.
Dr. Nielsen, comment se produit la carence en fer?
Une carence en fer est causée par un solde en fer négatif existant depuis plus longtemps, c’est-à-dire un apport alimentaire trop faible en aliments, qui ne peut pas satisfaire les besoins individuels en fer. Les hommes ont généralement une réserve de fer de mémoire d'environ 800 mg, ce qui peut aider pendant un certain temps. Cependant, les femmes ne disposent généralement que d’une réserve d’environ 100 mg ou de réserves de fer manquantes.
Qui est particulièrement vulnérable?
Les femmes en âge de procréer courent le plus grand risque en raison de la menstruation régulière, des enfants de plus en plus âgés et des athlètes d'endurance.
Le groupe de personnes à faible approvisionnement en fer alimentaire biodisponible, par exemple les personnes souffrant de malnutrition et les végétariens, est moins fréquent mais assez significatif.
Les cas isolés médicalement importants dans lesquels une carence en fer apparaît comme symptôme sont, par exemple, des patients présentant des troubles de l'absorption du fer définis, ainsi qu'une perte de sang gastro-intestinale ou gynécologique.
Comment traiter au mieux la carence en fer?
Avec un apport en fer contrôlé. Cela peut être fait par un médicament à base de fer par voie orale avec un supplément de fer efficace et bien toléré. En cas d'anémie ferriprive, vous devez prendre 100 mg de fer divalent pendant la journée pendant au moins deux à trois mois. Il est important de documenter l'augmentation des taux de ferritine et d'hémoglobine, et donc leur effet, afin d'identifier les patients présentant une perte de sang chronique, puis de traiter la cause individuelle.
Les suppléments nutritionnels ne sont que faiblement dosés en fer, de qualité douteuse et généralement insuffisamment efficaces.
Les suppléments de fer par voie intraveineuse comportent généralement un risque de réactions allergiques parfois graves, sont difficiles à doser et généralement coûteux. Ils sont davantage destinés à la thérapie spéciale et devraient rester un médicament de second choix.
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