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- Conseils importants
- Les purines favorisent les attaques de goutte
- Réduisez votre taux d'acide urique en modifiant votre alimentation
Conseils importants
Étant donné que les mauvais aliments peuvent entraîner une augmentation du niveau d'acide urique et ainsi déclencher des convulsions, une alimentation adéquate joue un rôle important dans la goutte . Avec l'aide d'un changement de régime, les symptômes peuvent même être soulagés.
Les purines favorisent les attaques de goutte
Les patients doivent veiller à ce que leurs taux d'acide urique dans le sang soient aussi longtemps que possible inférieurs à six milligrammes par décilitre. Sinon, l'acide urique peut facilement cristalliser et se déposer dans les articulations. Les conséquences ne sont pas seulement des plaintes telles que douleur et gonflement, mais aussi des crises de goutte récurrentes.
Même des effets tardifs tels que l' arthrite chronique ou les calculs rénaux sont possibles. Par conséquent, afin de réduire leur niveau d'acide urique et de prévenir les attaques de goutte, les patients doivent généralement porter une attention particulière à leur régime alimentaire . Évitez les aliments riches en purines tels que les pois, le jambon cru et les haricots blancs, car de la purine ajoutée dans le corps est formée d'acide urique supplémentaire.
Réduisez votre taux d'acide urique en modifiant votre alimentation
Le bon régime pour la goutte est déterminé avec le médecin traitant. Ainsi, le patient doit suivre un régime encore plus strict lors d’une crise de goutte aiguë que la normale. Fondamentalement, cependant, les personnes atteintes ne devraient pas consommer plus de 500 milligrammes d'acide urique par jour et 3000 milligrammes par semaine. Il est préférable de manger très peu de viande, de légumineuses et de certains types de poisson tels que le hareng, les sardines ou les anchois. Évitez également les levures et évitez les entrailles car elles contiennent beaucoup de purine.
Vous ne pouvez pas faire grand chose de mal avec les fruits et les légumes, mais vous devez également faire preuve de prudence: bien que la laitue et les pommes de terre fassent partie du bon régime alimentaire contre la goutte, vous devriez vous retenir avec les épinards et les choux de Bruxelles, car ce sont également des purines plutôt pures. D'autre part, les œufs, le lait et les produits laitiers sont particulièrement appropriés car la protéine contenue favorise l’excrétion de l’acide urique par le rein. Cependant, si un changement de régime à lui seul ne donne aucun succès, un traitement supplémentaire doit être utilisé en thérapie.
Plus de conseils sur l'alimentation pour la goutte
En l'absence d'objection d'un point de vue médical, les patients doivent boire deux à trois litres de liquide par jour. Sont autorisés sont l'eau du robinet ou minérale ainsi que du thé et du café. Les sodas ou les boissons gazeuses sucrés sont plutôt inappropriés. Les boissons alcoolisées doivent être évitées car elles contribuent à l'augmentation des taux d'acide urique dans le sang et aggravent ainsi les symptômes. La bière en particulier n'est pas recommandée, car elle est également riche en purine. En outre, dans le cadre d'un régime alimentaire adéquat pour les personnes souffrant de goutte, il convient d'éviter les cas extrêmes tels que le jeûne, les phases de soif ou les repas succulents, car cela peut également entraîner des crises de goutte.
