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L'ingrédient secret de Fanta Klassik: le lait

Le nouveau Fanta: Fanta Classic - à base de lactosérum et de pulpe de pomme.
Photo: iStock

Joyeux anniversaire Fanta

Joyeux anniversaire Fanta! La boisson culte célèbre cette année ses 75 ans et la variété Fanta Klassik : une version rétro de la boisson culte - basée sur la recette originale, à base de lactosérum, d'extrait de pomme et de goût moins sucré.

Fanta de lactosérum et extrait de pomme? En fait, le Fanta original avait peu à voir avec le goût de notre Fanta aujourd'hui. Ce n'est que vers le milieu des années 50 qu'un fabricant de bouteilles italien a mis au point la Fanta, telle que nous la connaissons aujourd'hui - pétillante, fruitée et avec un soupçon d'orange. Mais depuis le début.

La success story de Fanta a commencé plus ou moins par nécessité. Il y avait une guerre en Allemagne. La pénurie croissante de matières premières a paralysé la production de Coca-Cola. Résultat: entre 1942 et 1949, il n’y avait plus de Coca-Cola à acheter en Allemagne. Afin de garantir la pérennité de l’emplacement en Allemagne, un produit de remplacement devait être fabriqué. La Fanta était née: une boisson gazeuse à base de pulpe de lactosérum et de pomme dont les matières premières étaient toujours disponibles pendant la guerre.

Une idée fantastique - vous ne le pensez pas? Au moins comme FANTAstisch et FANTAsievoll, comme le Fanta lui - même - pensaient que vous étiez probablement aussi chez vous et décidiez sans plus attendre de faire appeler la nouvelle boisson gazeuse ainsi.

Il est maintenant de retour: le Fanta Klassik - avec produit laitier et extrait de pomme . Comment elle goûte? Nous avons testé l'ancienne / la nouvelle Fanta et avons trouvé la table FANTA. Ce qui nous a surpris: la Fanta n'a pas le goût du lait. Au contraire: il a un goût tout à fait naturel, plutôt rafraîchissant et pas du tout si sucré - peut-être même un peu de jus d'orange. Et cela se remarque également dans la teneur en sucre. Fanta Klassik contient non seulement moins de sucre (moins 5%), mais également moins de calories (moins 12 kcal par verre de 250 ml) que le populaire Fanta Orange.

Voyagez dans le temps avec Fanta Klassik et constatez-vous par vous-même.Un autre nouvel ajout à la famille Coca-Cola: Coca-Cola Life - Stevia au lieu de sucre.

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