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- santé
- Effet sain devrait être dans le houblon
- Bière contre le cancer et le diabète
- L'alcool est nocif dans une large mesure
santé
Les levures sont essentielles au brassage de la bière : elles transforment le sucre contenu en grain en alcool. Certains types de levures et de substances amères du houblon devraient même pouvoir inhiber l'inflammation. Ils sont également suspectés de pouvoir lutter contre des maladies telles que le cancer et le diabète . Ce qui est vraiment à l'effet curatif de la bière, vous pouvez lire ici.
Effet sain devrait être dans le houblon
On dit que les composants amers du houblon, appelés humulones, inhibent l'inflammation. Les chercheurs ont donc considéré les substances amères comme des candidats potentiels dans la lutte contre des maladies telles que le cancer ou le diabète . Cependant, des études précédemment publiées donnent des résultats contradictoires: Humulones, par exemple, a montré des effets anti-inflammatoires dans certaines expériences, tandis que d'autres étaient incapables de lutter contre l'inflammation. Une étude américaine récente en voit la raison dans ce qu'on appelle ce qu'on appelle la nature différente à précipiter - l'arrangement spatial d'atomes individuels. En raison de ces différences, l’efficacité de Humulone à 100% ne peut pas être considérée d’un point de vue chimique. Par conséquent, une consommation accrue de bière ne s'avère pas utile. Surtout parce que la bière en grande quantité a à son tour un effet néfaste.
Bière contre le cancer et le diabète
En plus des humulones, la bière contient également des polyphénols. Ce sont des substances à base de plantes qui peuvent prévenir les tumeurs en capturant les radicaux libres agressifs dans le corps. Le polyphénol principal, appelé xanthohumol, présente également un autre avantage: il inhibe les protéines dont une tumeur déjà développée a besoin pour se développer davantage. Il a également été observé que le diabète sucré semble moins fréquent chez les buveurs de bière. La raison: le corps peut mieux utiliser l'hormone insuline par le biais des substances contenues dans la bière. C'est responsable dans l'organisme pour abaisser le sucre de sang.
L'alcool est nocif dans une large mesure
Selon les scientifiques, pour obtenir un effet thérapeutique en buvant de la bière, il faudrait déjà consommer de l'alcool au litre. Cet alcool en grande quantité mais nocif, car il s’agit en définitive d’une neurotoxine, est bien connu. Une thérapie à la bière ne sera donc probablement pas utilisée à l'avenir. Cependant, des suppléments d'humulone concentrés tels que l'inflammation, le cancer et le diabète pourraient bientôt le combattre.
