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vitamines
De nombreuses personnes prennent des suppléments tels que des vitamines et des minéraux pour rester en bonne santé. Dr. Michael Gesche, médecin à Hamm, en Westphalie, connaît très bien les micronutriments et clarifie la question de savoir si les compléments alimentaires sont utiles ou non.
Je mange beaucoup de fruits et de légumes. Ai-je encore besoin de nutriments supplémentaires?
Il existe de nombreuses études montrant que la majorité de la population est mal desservie par les vitamines et les minéraux. La recommandation est de consommer cinq portions de fruits et légumes par jour, mais peu d’entre elles peuvent le faire. Ainsi, l’allemand moyen mange 82% trop peu de légumes et 59% trop peu de fruits. Le fait que nous soyons mal desservis est également dû à la production alimentaire industrielle: en raison de la récolte immature, des longs itinéraires de transport et du traitement, de nombreuses substances vitales sont perdues. Néanmoins, chaque personne n'a pas besoin de suppléments alimentaires tous les jours. En cas de doute, demandez à votre médecin de famille ou à votre pharmacien.
Puis-je également surdoser dangereusement des substances vitales?
Fondamentalement non! Quiconque respecte l’apport recommandé sur l’emballage ne peut pas se tromper, même s’il consomme également de grandes quantités de fruits et de légumes.
Les capsules d'huile de poisson me mettent mal à l'aise. Y a-t-il une alternative?
Vous pouvez l'essayer avec des acides gras végétaux, tels que des capsules d'huile de lin. Cependant, ceci est moins bien reçu par le corps, vous en avez donc besoin de plus. Ce qui aide avec les capsules d’huile de poisson: ne jamais prendre à jeun.
Je suis constipé par des comprimés de fer. Ça peut être?
Cela peut arriver malheureusement. Ceux qui sont sujets à la constipation doivent veiller à boire beaucoup, au moins deux litres d'eau par jour. N'arrêtez pas les comprimés sans consulter votre médecin. Il existe également des suppléments de fer plus doux, mais il faut beaucoup plus de temps pour remédier à la carence en fer.
Pourquoi certains suppléments de vitamines souillent-ils l'urine?
Ceci est dû à la vitamine B2 et est totalement inoffensif. B2 est également utilisé comme colorant dans l'industrie alimentaire.
Anticoagulants et comprimés de vitamines - est-ce possible?
Lors de la prescription d'anticoagulants, il est souvent conseillé aux patients de ne pas manger trop de légumes verts, car la vitamine K qu'ils contiennent peut ralentir les comprimés. Cependant, je ne connais aucune étude qui le prouve. Juste qui est malade, devrait manger beaucoup de légumes, je dirais. La consommation de suppléments de vitamines qui contiennent de la vitamine K, mais vous devriez d'abord en discuter avec le médecin.
À quoi les fumeurs doivent-ils faire attention?
Une étude a montré que les gros fumeurs augmentaient leur risque de cancer du poumon lorsqu'ils prenaient 25 mg de bêta-carotène par jour. Cette quantité est complètement irréaliste, dans les suppléments de vitamines communes sont un maximum de 5 mg. En général, les fumeurs ont besoin de plus de nutriments que les non-fumeurs. Surtout de la vitamine C. Même une cigarette consomme 40 mg de vitamine C. La Société allemande de la nutrition recommande de 100 à 150 mg par jour. C'est trop peu. Notre système immunitaire a besoin de 500 mg.
Les diabétiques peuvent-ils aussi prendre des suppléments ?
Ils devraient même! Dans de nombreux pays, ces suppléments sont prescrits par des médicaments. Parce que nous savons que la metformine, un médicament contre le diabète, se décompose à propos des vitamines B les plus importantes. Avant de demander nécessairement au médecin.
Beaucoup de gens ont besoin de suppléments nutritionnels
Pour l’étude nationale sur la consommation de l’Institut fédéral de recherche sur la nutrition et l’alimentation, l’approvisionnement en nutriments de la population a été examiné. Cinq résultats de l'étude: 32% des femmes ont trop peu de vitamine B1 dans le sang (hommes: 21%), 55% des femmes manquent de calcium (hommes: 46%), fer 58% (hommes: 14%), d' acide folique 86% (hommes: 79%), de magnésium 29% (hommes: 26%). Ces cinq nutriments sont importants pour les nerfs, les vaisseaux sanguins, les os et le système immunitaire.
