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- Les nouvelles recettes de Gl hwein ont quelque chose pour tous les goûts
- vin Mandarin malaxé
- Vin de verre à la cannelle
- vin grenade malaxé
- Cidre à la vanille blanche
- Lemongrass Gl hwein
- Glanwein aux canneberges
Les nouvelles recettes de vin chaud ont quelque chose pour tous les goûts
Par temps froid, nous aimons être réchauffés par un délicieux vin chaud. Il ne doit pas toujours être sur le marché de Noël, car il a aussi le goût d'être fait maison à la maison ou sur le balcon. Nos 6 nouvelles recettes ont quelque chose pour tous les goûts!
Si vous n'aimez pas le vin chaud classique, ou si vous souhaitez changer du vin chaud classique, vous trouverez certainement la recette qui vous convient. Mais une chose à savoir lors de la préparation: ne laissez pas le vin cuit cuire! Sinon, les arômes seront perdus et il est même supposé que des substances cancérogènes seront libérées.
Les compagnons idéaux du vin chaud sont le stollen et les biscuits.
Faites pimenter vous-même le vin chaud: c'est aussi simple que cela
vin Mandarin malaxé
Ingrédients (6 verres)
1 bouteille de vin blanc, 1 t de jus de mandarine, 2 tasses de jus d'orange, 1 bâtonnet de cannelle, 1 sachet de sucre vanillé, 2 mandarines
préparation
Réchauffez le vin blanc avec la mandarine et le jus d'orange dans la casserole, ajoutez le sucre vanillé et le bâton de cannelle et laissez infuser. Retirez la peau de mandarine et ajoutez les morceaux de mandarine au vin chaud fini.
Vin chaud à la cannelle
Ingrédients (4 verres)
30 g de gingembre frais, 1 orange bio, 600 ml de vin blanc, 400 ml de thé de pomme fort, 1 pomme, 50 ml de rhum brun, 3 cuillères à soupe de miel, 2 bâtons de cannelle, 1 pincée de cannelle
préparation
Épluchez et coupez le gingembre. Lavez orange, séchez et coupez en tranches. Mettez le vin, le thé, le rhum, les tranches d'orange et de gingembre avec le miel, les bâtons de cannelle et la cannelle dans une casserole et faites chauffer doucement. Trancher la pomme et la mettre dans le vin chaud.
vin grenade malaxé
Ingrédients (4 verres)
0, 7 L de vin rouge sec, 6-7 cuillères à soupe de sirop de grenade, 1 bol d'orange bio, 2 clous de girofle, 1 bâtonnet de cannelle
préparation
Faire chauffer le vin rouge, le sirop, l’écorce d’orange, les clous de girofle et les bâtons de cannelle dans la casserole et laisser reposer environ 10 minutes.
Vin chaud à la vanille blanche
ingrédients
1 L de vin blanc, 1 tasse de jus d'orange, 1 pomme, 1 cuillère à café de girofle, 2 anis étoilés, 1 cuillère à café de cannelle, 1 cuillère à soupe d'épices pour pain d'épices, 1 gousse de vanille, 2 cuillères à soupe de baies de Goji (ou de canneberges séchées), 3-4 cuillerées de sucre ou de miel
préparation
Faites chauffer le vin blanc avec le jus d'orange dans une casserole, mettez les épices dans un filtre en papier et dans une casserole. Grattez la gousse de vanille, ajoutez-la et assaisonnez avec du sucre. Laissez reposer pendant 30 minutes. Ajoutez les baies de goji au vin chaud fini.
À propos: Les baies de Goji saines sont disponibles dans les magasins d’aliments naturels ou d’aliments naturels.
Vin chaud à la citronnelle
Ingrédients (4 verres)
2 oranges biologiques, 3 tiges de citronnelle, 1 bâtonnet de cannelle, 750 ml de vin blanc sec, 2 tasses de jus d'orange, 5-6 cuillères à soupe de sucre, 50 ml de liqueur d'orange
préparation
Lavez les oranges et coupez-les en petits morceaux avec la pelure. Retirez les feuilles extérieures de la citronnelle et utilisez les 15 cm inférieurs. Couper le morceau en deux et l'écraser dans un mortier. Chauffer avec le reste des ingrédients dans la casserole pendant environ 15 minutes. Tamiser le vin chaud et le diviser en verres.
Vin chaud aux canneberges
ingrédients
500 ml de vin rouge sec, 500 ml de jus de canneberge, 80 ml de liqueur à l'orange, 2 bâtons de cannelle, 1 pomme, éventuellement des canneberges fraîches
préparation
Chauffer le vin rouge, le jus de canneberge, la liqueur d'orange et les bâtons de cannelle pendant 6 à 8 minutes. Lavez la pomme, coupez-la en noyau et coupez-la en tranches que vous laisserez dans le vin chaud.
(WW3)
