Huile d'olive: Selon une étude de "Stiftung Warentest", la plupart des huiles sont de qualité inférieure.
L'huile d'olive est considérée comme saine et est souvent utilisée en cuisine. Cependant, comme l'a montré une étude de la "Stiftung Warentest", la plupart des huiles ne sont pas aussi bonnes que prévu. Dix des 24 huiles testées ont été jugées "déficientes".
Des huiles économiques avec des prix compris entre 5, 05 euros et 14, 70 euros par litre sans indication claire de l'origine ont été testées. Dans de tels mélanges pétroliers, les cultures de différents pays sont généralement mélangées, ce qui explique pourquoi le prix est tellement meilleur marché.
Les huiles testées n'ont pas pu convaincre surtout au niveau du goût . Selon la "Stiftung Warentest", les huiles avaient un goût "rancement vieux" et ne pouvaient pas concurrencer des produits plus coûteux ayant un pays d'origine bien défini. En outre, presque une huile sur deux contient de petites quantités d’ huile minérale qui peuvent s’accumuler dans le corps. Les limites légales n'ont pas été dépassées.
Aucune des huiles bon marché testées n'a eu le verdict "bon". Après tout, les huiles du discounter ont fonctionné de manière satisfaisante: l'huile bio d'Aldi Nord, l'huile d'olive "Primadonna" de Lidl et "Vegola" de Netto ont reçu une note de 2, 9.
