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Les clients doivent savoir d'où proviennent les produits d'origine animale
Jusqu'à présent, Aldi défendait une chose: pas cher. Mais maintenant, les chaînes de rabais prennent une mesure audacieuse. Tous les produits d'origine animale de l'assortiment doivent provenir d'une attitude adaptée à l'espèce. Et l'offensive de durabilité va encore plus loin.
Presque une semaine sans une nouvelle terrible: notre nourriture vous rend malade. L'élevage industriel produit le dégoût et représente une grande souffrance pour les animaux. La confiance des consommateurs dans l'industrie alimentaire est sévèrement ébranlée. Mais beaucoup ne peuvent pas se permettre une qualité biologique. Après tout, la viande est un produit de luxe, en particulier pour le bien-être des animaux. Y a-t-il un moyen de sortir de la misère?
Den a peut-être maintenant le plus grand discounter allemand Aldi. Cela semble étrange au début: Just Aldi Süd veut mettre davantage l'accent sur le bien-être des animaux . Les clients doivent savoir d'où provient la viande. La chaîne, qui met l'accent sur les prix bas, veut maintenant mettre l'accent sur la durabilité et l' origine des produits d'origine animale . Cela signifie également que certains produits ne sont plus vendus chez Aldi Süd.
Dans un premier temps, cette initiative de développement durable affectera les aliments contenant des matières premières animales telles que la viande, les œufs, le lait et le poisson, mais les nouvelles lignes directrices s'appliquent également aux textiles, aux chaussures et aux cosmétiques. Le bien-être des animaux est désormais important pour le discounter. Dans ce contexte, certains aliments, comme le foie gras ou le homard, sont tout à fait hors de gamme.
Deuxième point important de la réorientation: une "traçabilité complète". Chaque consommateur devrait pouvoir voir sans aucun doute d'où provient la viande qu'il achète. Le pays d'origine et la région doivent être clairement indiqués sur chaque aliment. Aldi Süd exige également beaucoup de ses fournisseurs: "Nous attendons de nos fournisseurs d’aliments qu’ils participent à des projets de recherche et pilotes afin d’améliorer les aspects du bien-être des animaux ou lancent leurs propres projets."
