Recette de pommes de terre aux herbes

• 2009

Ingrédients pour 4 portions:

Papier cuisson, herbes salées: thym, romarin, sauge, origan30 g de beurre8 pommes de terre nouvelles, env. 200 g chaque morceau de crème sure ou de fromage blanc à base de plantes

préparation:

Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, saupoudrer de sel et y répartir les herbes. Faire fondre le beurre. Lavez les pommes de terre et brossez-les, coupez-les en deux, beurre et mettez les herbes Profondément mais pas couper les pommes de terre plusieurs fois. Cuire au four chaud (cuisinière électrique: 225 ° C, circulation d'air: 200 ° C, gaz: étape 5) pendant 35 à 40 minutes. Servir avec de la crème sure ou du fromage blanc.