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- Curcuma dans la démence
- Le curcuma améliore les performances de la mémoire de six heures
- Le curcuma aide également avec le cancer et la dépression
Curcuma dans la démence
Un gramme de curcuma au petit déjeuner devrait améliorer notre mémoire de six heures. Tout sur le curcuma aux épices miracle.
Que les épices aient un pouvoir de guérison spécial n’est pas nouveau. Le gingembre aide à la nausée, le cumin aux problèmes digestifs. Et le curcuma? Le curcuma est mieux connu pour ses propriétés améliorant la mémoire. Des chercheurs australiens et taïwanais ont maintenant découvert qu'un gramme de curcuma au petit-déjeuner avait un impact positif sur la mémoire.
Le curcuma est populaire dans les pays asiatiques. Il fait partie intégrante de la cuisine indienne et ayurvédique. Il colore le jaune alimentaire et donne au mélange d'épices sa touche spéciale. Mais cela peut faire beaucoup plus. Le curcuma améliore la mémoire, pour être plus précis, la mémoire de travail.
Le curcuma améliore les performances de la mémoire de six heures
Vous avez oublié quelque chose dont vous vouliez vraiment vous souvenir? La mémoire de travail est à blâmer. Il stocke des informations, acquiert de nouvelles connaissances et résout des tâches complexes. Des chercheurs de l'Université Monash en Australie ont découvert dans une expérience unique qu'un gramme de curcuma pouvait optimiser la mémoire de travail pendant six heures. Le diabète en particulier pourrait bénéficier de ce résultat: "Même ces petites quantités pourraient améliorer la mémoire de travail des personnes âgées atteintes de prédiabète en six heures", déclare le professeur Mark Wahlqvist, auteur de l'étude, de l'Université Monash de Melbourne.
La raison: la curcumine. Un ingrédient qui donne à Curcuma sa couleur riche. "Nos résultats sont cohérents avec ces observations en ce que Curcuma semble améliorer la fonction cognitive chez les personnes atteintes de métabolisme énergétique et de résistance à l'insuline altérés", a déclaré Wahlqvist. Une intervention précoce, par exemple dans l'administration de curcuma, peut enrayer la dégradation mentale ou réduire son influence, a déclaré l'expert.
Le curcuma aide également avec le cancer et la dépression
Dans d'autres études, des chercheurs ont découvert que le curcuma pouvait soulager le cancer. On dit que le colorant jaune d'épice épicée empêche la formation de métastases et inhibe les cellules cancéreuses existantes. Le curcuma peut également aider avec la dépression. Des chercheurs du Bhavnagar State Medical College affirment que le curcuma aide mieux la fluoxétine, un antidépresseur classique.
