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Préparation facilePâtes en pot: le plaisir du pot

Pâtes à un pot: poulet, haricots, champignons et pâtes - le tout dans une casserole.
Photo: Rédaction Food & Photo, Hamburg

Recettes de pâtes rapides

La nourriture est prête - dans un quart d'heure et à partir d'un seul pot. One Past Pasta est la nouvelle tendance dans laquelle les pâtes et les sauces sont cuites en même temps.

Je cuisine, vous lavez. La division du travail est belle et bonne. Nous finissons et faisons cuire les pâtes et la sauce dans une casserole. Le One Pot Pasta le rend possible. Moins de vaisselle, plus de plaisir.

Aux États-Unis, les One Pot Pasta sont déjà un succès. Découverte par la cuisinière et auteure Martha Stewart, vous trouverez les pâtes rapides sur divers blogs gastronomiques et sur Pinterest - dans des versions modifiées et des plats récemment développés. Le grand avantage est qu’avec la cuisson simultanée des ingrédients, les nouilles dégagent déjà l’arôme de leurs compagnons lors de la cuisson.

À quoi ressemble la procédure normale? Les nouilles sont bouillies dans une grande quantité d’eau salée, jetées et mélangées à la sauce. Un pot, une casserole - peut-être deux ou trois. Le One Pot Pasta n'a pas besoin de ça. Un pot suffit pour créer un délicieux plat de pâtes.

Six ingrédients, une pâte, un pot

Les légumes sont coupés en petits morceaux et placés dans une casserole avec les pâtes. Pas de transpiration, pas de précuisson - tous les ingrédients cuisent en même temps. Important: la quantité d’eau et le temps de cuisson peuvent varier en fonction du type de pâtes . Les nouilles plus épaisses ont besoin de plus longtemps, les plus fines plus courtes. N'oubliez pas de remuer!

Soyez créatif! Préparez des pâtes italiennes avec des tomates, des oignons, du basilic et des spaghettis . Étendre de la rucola sur les pâtes finies et frotter le plat de parmesan frais. Vous l'aimez plus plein? Affinez les champignons, les courgettes, les pois, le thym et les penne à la fin avec une cuillerée de crème fraîche. Si vous voulez avoir de la viande dans vos pâtes à un pot, faites-la d'abord frire à la poêle.

Tu n'as pas le temps? L'argument ne tire plus! Saupoudrer et régler l'horloge. En 15 minutes, les pâtes One Pot sont sur la table: la nourriture est prête!

Vous aimez les pâtes? Essayez le classique italien Spaghetti Carbonara ou 15 délicieuses recettes de lasagnes. Fête comme dans la trattoria en Italie.

One Pot Pasta fertig
Ready est le plat de pâtes
Photo: Rédaction Food & Photo, Hamburg
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