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Notre corps a besoin de beaucoup de liquide
Notre métabolisme complet, de l'intestin au cerveau, dépend de l'eau. Si nous buvons trop peu, il en résulte des problèmes circulatoires et des maux de tête.
Quand il s'agit de boire, les opinions diffèrent. Au moins deux litres par jour, certains jurent et ne quittent pas la maison sans une bouteille d'eau. Un non-sens total, disent les autres et ne font pas attention à leur consommation d'alcool. Les buveurs ont plutôt raison: 1, 5 litre de liquide par jour est recommandé par la Société allemande de nutrition (DGE), ce qui signifie avant tout de l'eau et d'autres boissons non sucrées. Selon les sondages, seulement 50% des Allemands font cela. Surtout dans des situations stressantes, on oublie simplement de boire régulièrement.
Le problème: nous n'avons généralement soif que lorsque nous sommes déjà légèrement sous-desservis. Ce n'est pas mauvais dans des cas exceptionnels. Mais si nous buvons trop peu, nous risquons des problèmes de concentration, des problèmes circulatoires, des infections des voies urinaires, de la constipation, des yeux secs et d’autres problèmes. Les personnes âgées sont particulièrement à risque, car la sensation de soif diminue de plus en plus avec l’âge. La confusion est souvent le résultat de la déshydratation.
L'eau est extrêmement importante pour notre métabolisme: elle régule, alimente, détoxifie. Il libère des nutriments et les apporte à chaque cellule. De nombreux déchets métaboliques ne peuvent être éliminés par les reins que lorsqu'ils sont dissous dans une certaine concentration dans l'eau, donc s'il y a suffisamment de liquide dans le corps. Et sans eau, notre corps surchaufferait, chaque fièvre serait mortelle. Notre régulation de la température, à savoir la transpiration, ne fonctionne qu'avec assez d'eau. Et notre cerveau est carrément accro à l'eau : le centre de contrôle en est composé à 80%. Sans eau, le cerveau ne pouvait rien faire, nous ne pouvions plus penser. L’importance d’une quantité suffisante d’eau potable fait actuellement l’objet de recherches approfondies: les scientifiques soupçonnent un lien avec le développement du cancer de l’ intestin et de la vessie . En outre, les niveaux de sucre dans le sang et les niveaux de cholestérol pourraient être affectés.
Très important: distribuer la devise régulièrement et tout au long de la journée, car boire à l’avance ne fonctionne pas. Le corps ne peut en traiter que de petites quantités, le reste est directement excrété. Les patients cardiaques et rénaux devraient discuter avec leur médecin de la quantité de liquide dont ils ont besoin pour éviter de surcharger leurs organes.
