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Est-il vraiment possible de réchauffer du café froid?

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Restes de café chaud

Vous venez de préparer une tasse de café, le téléphone sonne et la tasse de café est déjà oubliée. Pouvez-vous réchauffer votre café?

Connaissez-vous le problème: vous venez de vous servir une tasse de café, puis le téléphone sonne et la tasse de café est déjà oubliée? La question demeure: pouvez-vous vraiment réchauffer un café froid?

Ainsi, vous pouvez chauffer toutes sortes de choses au micro-ondes - des nouilles, par exemple. Et la soupe. Mais du café? Café aussi - café noir au moins. Le café au lait n'est pas. La raison: si vous laissez le lait plus de 2 heures à température ambiante, des bactéries peuvent se former. Dans le pire des cas, ils peuvent déclencher une diarrhée et des vomissements.

Bien que vous puissiez théoriquement réchauffer du café noir, nous le déconseillons dans la pratique. L’expérience a montré que le café froid perd son arôme après 30 minutes et a un goût amer. Savoureux est différent!

Pour un très bon café: machine à café avec moulin

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