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Feel-good monde
Vous en avez probablement deux à la maison. Il suffit de saisir le troisième. Ensuite, vous avez un mélange précieux - pour les prescriptions que tous les médecins recommandent.
L'huile de colza protège les vaisseaux
Les nutritionnistes l'appellent l'or liquide: l'huile de colza fournit des acides gras simples et polyinsaturés dans une combinaison idéale. Ces substances constituent la graisse saine dont notre corps a besoin pour rester en bonne santé.
L'huile de colza contient 9% d'acide alpha-linolénique.
Cet acide gras polyinsaturé réduit le cholestérol et les graisses nocives dans le sang, en le maintenant mince. Et cela fonctionne très bien contre l'inflammation. Ensemble, cela protège les veines de la calcification, réduisant ainsi le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Et ce n'est même pas la seule protection contre les crises cardiaques. Des études ont également montré que l’acide alpha-linolénique de l’huile de colza abaissait la pression artérielle.
Ce tissu est également bon pour les os.
Il veille à ce que l'os ne soit pas trop dégradé. Cela nous protège de l'ostéoporose. Une cuillère à soupe couvre les besoins quotidiens.
L'arôme de noisette de l'huile de colza se marie bien avec les salades.
L'huile d'olive prévient le cancer
L'huile d'olive brute pressée à froid de la plus haute qualité porte l'appellation "huile d'olive extra vierge" ou "extra vierge". Il fournit une grande quantité d'acide oléique monoinsaturé très sain - ainsi que 230 antioxydants différents!
Une étude espagnole montre que les antioxydants provenant de l'huile d'olive réduisent le risque de cancer du sein et du colon.
Raison: Ils rendent les parois cellulaires plus stables et moins sujettes aux radicaux libres. Ces substances endogènes nocives peuvent altérer les cellules et provoquer le cancer. Les chercheurs recommandent 2 cuillères à soupe d'huile d'olive par jour.
L'huile est très digeste.
Et cela stimule la circulation de la bile. Cela aide particulièrement avec les problèmes d'estomac tels que la sensation de plénitude. Des études montrent également que l'huile d'olive peut même guérir mieux les ulcères de l'estomac et de l'intestin.
L'huile d'olive fruitée se marie bien avec les salades et les collations d'été. Lors de la cuisson, vous ne devez pas chauffer à plus de 180 degrés.
L'huile de tournesol nourrit la peau
Même avec de l'huile de tournesol, vous devez vous assurer qu'elle n'est pas raffinée, elle a donc été chauffée, mais pressée à froid.
Cette huile fournit beaucoup de vitamine E de protection de la peau.
Cela se produit naturellement dans la peau. Mais il est consommé et doit être constamment "reconstitué". Parce que cela aide la peau à reconstruire constamment sa barrière protectrice contre les bactéries, les virus et les champignons. Et la vitamine E régule l'équilibre d'humidité de la peau.
De plus, la vitamine agit comme un puissant antioxydant: elle crée des polluants atmosphériques, tels. En tant qu'ozone, inoffensif, protège les cellules de la peau des dommages causés par les rayons UV du soleil et inhibe également l'inflammation.
L'acide linoléique accentue ces effets.
Et l'huile de tournesol fournit beaucoup de ce genre de choses. Deux cuillères à soupe couvrent les besoins quotidiens.
L'huile fait aussi du bien à la peau de l'extérieur.
Un frottement mince soulage l'eczéma et les démangeaisons, donne beaucoup d'humidité.
L'huile de tournesol est douce, elle est donc très polyvalente et peut être combinée avec d'autres huiles.
