Photo: déco & style
Avec recette
Ce chutney aux canneberges n'est pas seulement délicieux avec les étiquettes sucrées, c'est aussi un excellent cadeau de Noël.
Ce dont vous avez besoin pour le chutney et les étiquettes:
- 250 g de canneberges (fraîches ou congelées)
- 150 g d'échalotes
- 2 poires
- 4 cuillères à soupe d'huile
- 4 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc
- 75 g de sucre brun
- sel
- Bocaux et bouteilles
- papier-calque
- Schleifenband
- Ailes d'ange (grand magasin / décoloration)
- ciseaux
- Lochzange
Et voici comment cela se fait:
1. Laver les canneberges, lire et égoutter.
2. Pelez les échalotes et coupez-les en petits dés. Pelez, coupez les poires en quartiers et retirez-les en morceaux.
3. Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une casserole. Faites cuire les échalotes dans une sauce vitreuse. Ajouter les canneberges et les poires et cuire à la vapeur brièvement.
4. Ajoutez le vinaigre, 100 ml d'eau et le sucre. Assaisonner de sel et cuire dans une casserole ouverte à feu doux pendant environ 15 minutes.
5. À l'aide d'un entonnoir ou d'une cuillère, placez le chutney dans des pots ou des bouteilles de conservation et fermez-le bien.
6. Imprimez le logo CranberryChutney en rouge sur du papier calque. Découpez avec des ciseaux. Collez une petite étoile dessus et utilisez un poinçon pour percer un trou dans la marge supérieure.
7. Passez une bande et attachez-la avec une boucle.
8. À volonté z. B. ailes d'ange avec attache.
