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Beau Brésil: Balla Balla à Bahia


Photo: ekaterina_belova - Fotolia.com

Voyage aux célébrités

Ici vit et frappe l'équipe de football allemande lors de la Coupe du monde au Brésil.

Les derniers câbles sont posés, les chemins fraîchement pavés. Maintenant, les habitants de l'État brésilien de Bahia attendent la visite de l'Alemanha: dans deux semaines, les footballeurs allemands se rendront à la Coupe du monde 2014 - le tour de la Balla balla à Bahia est arrivé! À partir du 8 juin, l’équipe nationale vit et joue à Campo Bahia, une belle station balnéaire située près de la plage avec palmiers, appartements et terrain de sport. Les garçons de Jogi ne sont pas loin d'ici pour le match du premier tour dans la capitale, Salvador de Bahia (21 juin). Pour le match final Stadi sur le Maracanã à Rio de Janeiro, mais un long chemin à parcourir ...

Culture et nature en Amérique du Sud
Salvador est situé sur la Bahia de Todos os Santos (baie d'Allerheili), la plus grande baie du pays, et est construit à différents niveaux d'une chaîne de montagnes. Curieux: la ville haute avec le quartier historique Pelourin Ho et la ville basse de 70 m d’altitude inférieure sont accessibles par un ascenseur. En plus de Salvador, les botteurs allemands participeront aux préliminaires à Fortaleza (21 juin) et à Recife (26 juin). En plus du football, on peut admirer dans la capitale de l'état de Ceará des espèces animales et végétales du jardin botanique (Parque Ecologico do Coco). Recife (la capitale de Perambuco) abrite certains des plus anciens temples gothiques du Nouveau Monde. Très important pour chaque Brasili en Tour: un voyage à Rio de Janeiro. La capitale secrète du Brésil a une richesse d'attractions à offrir, telles que Par exemple, la statue du Christ ou Copacabana, haute de 38 mètres, est réputée dans le monde entier pour ses rythmes latins et sa joie de vivre sud-américaine. Et sa plage blanche comme neige Princesinha do Mar est vraiment majestueuse!

Plus d'informations
Souvenir: C’est l’un des souvenirs les plus populaires de la Bahia - la Fitinha do Senhor do Bonfim (littéralement: ruban du Seigneur de la fin du bien), offert dans toutes les couleurs imaginables par les marchands de souvenirs. L'origine des bracelets et du talisman dans la croyance populaire Cadomblé, dans laquelle se mêlent influences catholique et africaine: chaque couleur est attribuée à un saint chrétien ainsi qu'à une divinité de la nature (Orixá), qui accompagne désormais le porteur. Ci-joint le pendentif porte-bonheur au poignet droit avec trois nœuds, chacun représentant un vœu. La bande ne peut plus être retirée, mais doit tomber d'elle-même. Alors les souhaits deviennent réalité.

Football culinaire

Que serait une soirée de Coupe du Monde sans la nourriture locale typique? Les rouleaux de fromage brésilien sont faciles et rapides: vous avez besoin de 500 g de farine de tapioca (disponibles dans les magasins asiatiques), d'un demi-verre de lait, d'un quart de verre d'huile, de 2 œufs, de sel, de 500 g de fromage râpé grossièrement (Turkish Gazzy ou Kars du supermarché turc est très proche du fromage brésilien, mais vous pouvez également aller à Gouda). Amenez ensuite le lait, l'huile et le sel à ébullition, puis versez la farine dans un bol et laissez-la refroidir légèrement. Ajouter progressivement le fromage et les œufs et bien pétrir jusqu'à ce qu'une masse se forme, à partir de laquelle des petites boules peuvent se former (la recette suffit pour environ 50 petits pains). Cuire au four à 200 degrés pendant environ 20 à 30 minutes jusqu'à coloration dorée. Bon appétit!

Ce qu'il faut savoir: des informations sur le Brésil sont disponibles sur Internet. Vous trouverez des informations sur les sites de la Coupe du monde sur le site Web de la Fifa (www.fifa.com/worldcup) ou sur le site de l'Association allemande de football DFB (www.wm2014-brasilien.net).

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