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Quelle est la santé de l'eau de coco?

Modèle Alessandra Ambrosio avec de l'eau de coco. Dans les cercles étoilés, il y a un véritable battage publicitaire sur le jus des jeunes noix de coco vertes.
Photo: Getty Images
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  1. Le battage médiatique de l'eau de coco tient-il ses promesses?
  2. Qu'est-ce que l'eau de coco?
  3. Quel est le goût de l'eau de coco?
  4. Pourquoi l'eau de coco est-elle si tendance?
  5. Est-ce que l'eau de coco tient ses promesses?

Le battage médiatique de l'eau de coco tient-il ses promesses?

Half Hollywood est actuellement en train de courir avec de l'eau de coco en boisson. Aussi avec nous c'est sur les étagères. Mais est-ce que même le super-aliment, que promet-il? Nous clarifions!

Un peu d'eau qui renforce les défenses de l'organisme et stimule votre métabolisme, c'est de la sorcellerie? Pas du tout: parce que l'eau de coco verte est réputée pour son contenu nutritionnel élevé et son gagne-pain sans aucun additif.

Mais est-ce que la tendance de l' eau de coco nous a juste menés par le nez? La boisson préférée des stars tient-elle jamais ses promesses? Ou bien la boisson miracle perd-elle son statut de super-aliment maintenant? Nous avons examiné de plus près cette boisson et avons clarifié si l'eau de coco valait le battage publicitaire - et les millions de dollars qui en découlent.

Qu'est-ce que l'eau de coco?

Beaucoup de gens pensent que l' eau de coco est le lait de coco blanc issu de la noix de coco mûre. L'eau de coco, cependant, est le liquide clair que l'on trouve dans les noix de coco vertes et non mûres. Il est généralement offert dans les tetrapaks, dans les magasins d’aliments naturels ou au supermarché (environ 1, 80 euros à 2, 30 euros pour environ 300 ml). L’eau de coco est maintenant disponible en qualité biologique. Le prix est alors légèrement supérieur.

Quel est le goût de l'eau de coco?

L'eau de coco pure et pure a un goût peu prononcé qui rappelle la chair de la noix de coco. Ceux qui n'apprécient pas ce goût peuvent opter pour des variétés contenant des additifs aux fruits - pêche, ananas, mangue - il existe désormais une large gamme de produits, mais souvent avec des vitamines artificielles.

Pourquoi l'eau de coco est-elle si tendance?

Les étoiles le boivent principalement à cause de la silhouette. Contrairement à l'eau, l'eau de coco a une touche de goût peu calorique (20 kcal / 100 ml) et presque pas de graisse (1 g / 100 ml). Il contient également du potassium. Ce minéral a un effet déshydratant, régule l'activité musculaire et la digestion. En outre, d'autres minéraux stimulent le métabolisme. Et: Les étoiles promettent un effet anti-âge des nombreuses vitamines.

Est-ce que l'eau de coco tient ses promesses?

Les kilos perdent avec de l'eau de coco - cela peut marcher. Mais seulement si cela remplace les boissons gazeuses contenant des calories. Mais cela fonctionne aussi bien avec de l'eau. La teneur en minéraux de l'eau de coco est également comparable à celle d'une bonne eau minérale. Notre verdict: mieux vaut boire de l’eau contre la soif: c’est moins cher - et aussi sain. En général, si vous mangez équilibré, vous n’avez pas besoin d’ eau de coco, mais cela ne fait pas mal.

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