Photo: www.vegetarian-diaries.com
Conseil du blog "Le journal végétarien"
De temps en temps s'abstenir de viande? Ou simplement végétalien? De plus en plus de gens peuvent imaginer cela. Cependant, cette intention échoue souvent car il manque de bonnes idées de recettes sans produits d'origine animale. Les blogueurs gastronomiques montrent à quel point la nourriture végétarienne peut être diversifiée. Arne du blog www.vegetarian-diaries.com est l'un de nos professionnels des légumes préféré. Nous révélons pourquoi nous aimons cliquer sur son blog culinaire!
Sur "The Vegetarian Diaries", Arne montre que les végétariens et les végétaliens ne mangent pas de céréales et doivent se passer de rien. Qu'il s'agisse de protéines de soja, qui imitent la consistance de la viande, de la compote de pomme au lieu d'œufs pour le gâteau ou d'un œuf en tofu: les recettes du hamburger montrent à quel point la cuisine végétarienne et végétalienne est vraiment amusante et complète.
Le blogueur culinaire Arne, par exemple, prouve que végétalien peut aussi être sucré-sucré avec cette excellente recette de chien froid vegan (voir ci-dessous). En guise d'apéritif, nous montrons ici la recette du gâteau aux biscuits. Pour plus de délices, visitez le blog The Vegetarian Diaries ...
Recette de Vegan : Cold Dog par The Vegetarian Diaries
Ingrédients: 250 g de chocolat noir, 250 g de margarine (par exemple, Alsan), 50 g de cassonade, 250 g de biscuits végétaliens, 80 g d'amandes hachées, 80 g de noix hachées
Si nécessaire, hachez grossièrement les noix puis rôtissez-les dans une casserole. Faites fondre le chocolat avec la margarine dans une casserole à feu doux. Incorporer ensuite le sucre et incorporer les noix. Écrasez les biscuits et ajoutez-les avec précaution au mélange au chocolat.
Tapisser une petite boîte de papier d'aluminium avec du papier d'aluminium et ajouter la pâte de chocolat.
Laisser refroidir au réfrigérateur pendant un peu moins de deux heures et laisser goûter!
Nous souhaitons: bon appétit!
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