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Comment les autocuiseurs nous empoisonnent
Les autocuiseurs sont non seulement pratiques, mais surtout dangereux. Les chercheurs préviennent maintenant que l’utilisation des pots peut même nous tuer!
Juste au moment où nous sommes pressés, il est notre aide vitale dans la cuisine: l'autocuiseur. Mais des découvertes récentes indiquent que non seulement cela nous empoisonne lentement, mais qu'il tue à long terme! Les autocuiseurs des années 1970 sont particulièrement touchés, car leur teneur en plomb est trop élevée et passe lorsque chauffée au cours du repas.
Les chercheurs sont parvenus à une conclusion effrayante dans une enquête sur la teneur en plomb des appareils de cuisine: 20% des autocuiseurs testés ont produit une quantité mesurable et donc inquiétante de plomb dans les aliments. Ainsi, nous prenons la toxine directement sur le repas que nous y avons préparé.
Le risque augmente à nouveau lorsque les aliments acides - tels que les tomates, le jus de citron ou le vinaigre - sont chauffés dans l'autocuiseur, car ils favorisent toujours la libération de plomb. À l'avenir, nous devrions laisser l'autocuiseur dans le placard pour préserver notre santé - et faire preuve de patience avec un pot normal.
Le plomb est toxique pour le corps humain et endommage les reins, la peau et les organes gastro-intestinaux, ainsi que le système nerveux central et la moelle osseuse. L'empoisonnement grave grave au plomb entraîne une défaillance de l'appareil circulatoire et peut être fatal. Les premiers signes sont perceptibles par des douleurs à la tête, aux membres et à l'abdomen.
(WW4)
