Régime spécial: Recettes du régime de 12 secondes
Ingrédients (pour une portion)
- 50 g de haricots blancs secs (ou 80 g en conserve)
- 1 échalote
- 1 cuillère à café de câpres
- 2 cuillères à café de vinaigre de vin blanc
- Sel et poivre
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 petite boîte de thon dans son jus (environ 50 g)
- du persil
préparation
- Faire tremper les haricots dans l'eau pendant environ douze heures. Puis mijoter doucement pendant 1, 5 heure dans l'eau de trempage.
- Épluchez l'échalote et hachez-les finement avec les câpres. Mélangez une sauce bien assaisonnée avec du vinaigre, du sel, du poivre et de l'huile d'olive et mélangez-la avec les oignons et les câpres avec les haricots chauds. Laisse tomber.
- Égouttez le thon, divisez-le en petits morceaux et ajoutez-le aux haricots avec du persil haché.
Information nutritionnelle
(par portion)
- environ 634 calories
- 19 grammes de protéines
- 50 grammes de graisse
- 28 grammes de glucides
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