SHAPE Diet: Jour 1
De délicieuses recettes pour le premier jour de votre régime SHAPE!
Liste des courses
- 1 petit tubercule de fenouil - 1 aubergine - 1 oignon - 2 tomates - romarin frais, basilic et thym - 1 betterave bouillie sous vide - 1 cl. Saint
- Déjeuner: Tortiglioni à la ratatouille
- Dîner: baguette de grains entiers avec betterave
- collations
Parmesan 1 kl. Fromage à la crème de chèvre - 1 verre d'olives noires - 1 baguette de grains entiers
Déjeuner: Tortiglioni à la ratatouille
Temps de préparation: environ 40 minutes.Cela est dedans: environ 500 calories, 18 grammes de protéines, dix grammes de gras, 83 glucides.
Ingrédients pour une portion
80 g de fenouil, ¼ d'aubergine, ¼ oignon, 1 branche de romarin, 1 branche de basilic, 2 tomates, 1 cuillère à café d'huile d'olive, ½ cuillère à café de pâte de tomate, 40 ml de bouillon de légume, sel, poivre, 100 g de tortiglioni, 1 cuillère à soupe d'olive noire, 1 cuillère à soupe d'olive noire
1. Lavez le fenouil et l’aubergine et coupez-les en petits cubes. Pelez l'oignon, puis coupez-le en petits dés. Laver les herbes et secouer sec. Enlevez les aiguilles de romarin et hachez-les finement, hachez aussi les feuilles de basilic finement. Laver les tomates et les couper en morceaux.
2. Faites chauffer l'huile dans une grande casserole. Faites cuire à la vapeur le fenouil pendant une à deux minutes, puis ajoutez le cube d'oignon. Faites cuire encore 3 à 5 minutes, puis ajoutez l'aubergine et faites cuire brièvement. Incorporer la pâte de tomates, faire sauter et verser dans le bouillon. Ajouter des herbes hachées. Assaisonner de sel et de poivre et laisser mijoter 15 minutes.
3. Préparez les nouilles dans de l'eau bouillante salée conformément aux instructions figurant sur l'emballage. Égoutter les olives. Égoutter les pâtes, mélanger avec la sauce et les olives. Assaisonner à nouveau et saupoudrer de parmesan. Garnir de basilic et servir immédiatement.
allusion
Selon des études, les besoins en glucides sont les plus importants l'après-midi. Si vous mangez des pâtes à midi, vous serez épargnés!
Dîner: baguette de grains entiers avec betterave
Ingrédients pour une portion
Temps de préparation: environ 15 minutesCeci est dans: environ 440 calories, 15 grammes de protéines, huit grammes de graisse, 72 grammes de glucides
100 g de baguette de grains entiers, 1 betterave cuite à l'aspirateur, 2 branches de thym, 30 g de fromage à la crème de chèvre, 2 cuillères à café de miel, sel, poivre, papier sulfurisé
1. Couper la baguette en deux horizontalement. Trancher la betterave en fines tranches. Lavez le thym, séchez-le, retirez les feuilles des tiges.
2. Étendre la betterave sur les moitiés de pain et ajouter le fromage de chèvre. Saupoudrer de thym et arroser de miel. Placer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Cuire au four préchauffé (cuisinière électrique: 200 ° C / circulation d'air: 175 ° C) pendant quatre à six minutes. Retirer et assaisonner légèrement de sel et de poivre.
collations
Le matin, 200 grammes de mini-carottes (80 calories) apportent des vitamines supplémentaires. L'après-midi, une pomme (60 calories) apporte un nouveau pouvoir!
