Photo: Ma recette préférée
Avec cette recette, votre fête sera un succès
La collation parfaite pour la fête: pain au fromage avec beurre à l'ail. Chaud et juteux du four. Avec cette recette, vous allez ravir tous les invités.
Pour 8 à 10 personnes, ces ingrédients sont nécessaires (temps de préparation: 40 minutes):
- 100 g de beurre
- 2 gousses d'ail
- 2-3 branches de persil
- 2-3 tiges de ciboulette
- sel
- 300 g de Gouda
- 1 pain frais à base de levain (ou de pain blanc)
- une feuille d'aluminium
Étape 1:
Faire fondre le beurre. Épluchez et hachez l'ail. Ramasser les feuilles de persil et les hacher. Couper la ciboulette en petits pains. Mélangez le beurre liquide, l'ail et les herbes. Assaisonner avec du sel.
Étape 2:
Frottez le fromage. Couper les diamants de la surface du pain (environ 2 cm de profondeur, 1/3 de profondeur). Appuyez soigneusement sur les diamants à part et
Étendez le beurre à l'ail dans les espaces à l'aide d'une cuillère à café. Saupoudrer de fromage.
Étape 3:
Envelopper le pain dans du papier aluminium et cuire au four préchauffé à 180 ° C pendant environ 15 minutes. Sortez le pain. Ouvrez la feuille. Cuire le pain au four à la même température pendant environ 5 minutes.
Recette de K. Schwarz de Sierkrade.
