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Öko-Test: cancérogènes dans le café discount

Öko-Test attribue suffisamment de café au discounter et de mauvaises notes.
Photo: thinkstock

Notes suffisantes et déficientes

L'Allemand boit 3, 5 tasses de café par jour. Avec chaque tasse de café, il prend beaucoup de substances cancérigènes. Le résultat du test choquant!

La tasse de café du matin en fait partie. Peut-être aussi à midi, le soir et juste entre les deux? Les Allemands aiment leur café. L'allemand moyen boit 1184 tasses de café par an. Beaucoup D'autant plus qu'une livre de café coûte entre quatre et dix euros, selon la variété. Un amusement cher! La solution: le manche au café discounter pas cher .

Öko-Test a examiné les cafés de six discounters différents: Lidl, Penny, Norma, Netto, Aldi Süd et Aldi Nord. Le résultat est effrayant: aucun des résultats testés n'a obtenu un résultat meilleur que «suffisant». La moitié du café a reçu un «pauvre », ce qui équivaut à cinq années d'école.

Substances cancérogènes

Dans les magasins à prix réduits, Kaffees by Lidl (café fort torréfié Bellarom), Aldi Nord (café Markus doré, épicé fin) et Norma ( Öko-Test fort Rösta Classic fort) ont mis en évidence des niveaux accrus de substance cancérigène, l'acrylamide, qui se produit lors du chauffage des aliments. Un processus qui est inévitable lors de la préparation du café.

Aussi choquant: aucun des cafés discounter testés ne pourrait prouver une culture juste. Penny et Netto se dispensent de toute information, avec Lidl et Norma, il n’ya pratiquement aucune correspondance entre les normes et le produit. Bien que les deux sociétés Aldi soient membres de «4C Association», une organisation à but non lucratif engagée dans la culture durable du café, leur part de café dans le café est très faible.

Conditions injustes

Bien que les produits de Penny (The Spicy), Netto (Maxima Café Extra) et Aldi Süd ne contiennent pas une tonne d'ingrédients nocifs, ils ne sont pas présents dans la production ni dans la transparence. Grade: suffisant.

L'essentiel est le goût du café - le credo de nombreuses boissons au café. Dans l’intérêt de votre santé et de votre environnement, vous voudrez peut-être dépenser quelques centimes d’euros de plus pour votre café à l’avenir. Connaissez-vous déjà la dernière tendance? Café au beurre - une création de café qui a bon goût mais qui aide également à perdre du poids.

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