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Golden Milk: La panacée la plus savoureuse au monde!

Si sain et savoureux: lait d'or
Photo: privé
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  1. Ma nouvelle boisson préférée est délicieuse et saine
  2. Le curcuma comme remède
  3. Curcuma dans la cuisine
  4. Lait d'or rapide
  5. Pâte de curcuma pour le lait d'or
  6. Lait d'or

Ma nouvelle boisson préférée est délicieuse et saine

Ma nouvelle boisson préférée: Golden Milk a un goût vraiment délicieux et est également très sain grâce au curcuma, l'ingrédient principal! Le curcuma aide non seulement avec le rhume, il peut faire beaucoup plus!

Le curcuma est une excellente plante médicinale! La plupart des gens savent que le curcuma est un ingrédient du curry, mais très peu de gens savent quels sont les effets du curcuma sur la santé de notre corps. Sous la forme d'un lait d'or, nous pouvons absorber beaucoup d'épices saines.

Le curcuma comme remède

Le curcuma racine miracle est souvent utilisé dans la médecine traditionnelle chinoise et indienne, il est considéré comme le meilleur remède contre l'inflammation! Le curcuma est maintenant également utilisé en médecine occidentale, car des études ont montré que la kumine contenue dans le curcuma est aussi efficace que les anti-inflammatoires et les analgésiques, mais sans effets secondaires.

Le curcuma a un effet positif sur les articulations, le foie, le cœur et la circulation. Il détoxifie, régule et renforce le système immunitaire. Dans les maladies existantes telles que le cancer, les maladies intestinales telles que la maladie de Crohn et les maladies pulmonaires, la curcumine devrait avoir des effets positifs.

Mais ce n'est pas tout: un apport régulier de curcuma devrait aider à prévenir la maladie d'Alzheimer, à abaisser la tension artérielle et les taux de lipides sanguins, et à améliorer la mémoire et les fonctions cérébrales.

Eh bien, maintenant j'ai assez crié. Vous devriez certainement acheter du curcuma maintenant, si vous ne l'avez pas déjà dans la maison. La poudre d'épice peut être achetée presque partout, mais je préfère les produits issus de l'agriculture biologique car ils ne contiennent pas de substances nocives.

Curcuma dans la cuisine

Le curcuma donne aux plats une couleur jaune d'or. Vous pouvez, par exemple, ajouter des plats de légumes et de pommes de terre, mais comme lait d'or, j'aime mieux le curcuma. Bon effet secondaire: Je peux donc absorber beaucoup plus de poudre saine, comme si je ne la prenais que pour assaisonner.

La boisson a un goût si délicieux que je la bois presque tous les soirs avant d'aller me coucher! Si je n'ai pas le temps de cuire le lait d'or, j'utilise cette variante rapide et froide.

Lait d'or rapide

ingrédients

1 tasse de lait végétal (soja, avoine, boisson au riz), 1 banane mûre, 1/2 c. À thé de curcuma, 1 pincée de poivre, 1/2 cuillère à café d'huile de noix de coco

préparation

Mettez tous les ingrédients dans un mélangeur et réduisez en purée jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Mettez dans un verre et profitez-en!

Pâte de curcuma pour le lait d'or

ingrédients

1/4 tasse de curcuma, 1/2 tasse d'eau

préparation

Cuire le curcuma et l'eau à feu moyen pendant quelques minutes pour obtenir une pâte, en remuant constamment avec une cuillère en bois. Cela devrait créer une pâte épaisse. Si la consistance devient trop ferme, ajoutez un peu d’eau.

Une fois que vous avez fait la pâte de curcuma, la préparation du lait d'or n'est plus difficile.

Lait d'or

ingrédients

1 tasse de lait de légume (soja, riz, boisson à l'avoine), 1 cuillère à café de pâte de curcuma, 1 cuillère à café d'huile de coco, une pincée de poivre (selon votre goût), 1 petit morceau de gingembre râpé, du sucre de fleur de coco au goût

préparation

Faire bouillir le lait avec la pâte de curcuma et le poivre brièvement en remuant constamment. Ajoutez l'huile de noix de coco et remuez jusqu'à ce qu'elle soit dissoute. Ajoutez le gingembre et l'édulcorant de votre choix. Je préfère prendre du sucre de fleur de coco (disponible au magasin d’aliments naturels), mais vous pouvez aussi prendre du sucre de table ou du miel.

(WW3)

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