Le jeûne - cela ressemble à de la faim et de l'abandon. Mais cela ne s'applique pas au soi-disant Basenfasten, car vous pouvez manger avec plaisir .
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- Merci à Fast Fast à 5 kilos
- Manger basique, facile
- Planificateur de recettes rapides, base 5 jours
Incidemment, votre métabolisme est actif et vous pouvez même vous débarrasser de quelques kilos en trop. Trop beau pour être vrai, vous dites?
Non - pas du tout, selon Sabine Wacker, naturopathe et experte en jeûne: "Pendant cinq jours, vous mangez tout ce qui constitue la base: légumes, fruits, herbes et plants frais. " Les aliments acidifiants tels que la viande, le poisson, le pain, Le lait, les sucreries et l'alcool sont tabous de nos jours (voir ci-dessous). Vous ne faites pas beaucoup avec le jeûne de base, mais votre corps vous remercie deux fois et trois fois. "Les tissus et le métabolisme sont soulagés et votre corps libéré des dépôts graisseux. Votre corps se désacidifie ", a déclaré l'expert. En éliminant les acidifiants, les acides qui se déposent dans l'organisme et qui pèsent de façon permanente sur le métabolisme sont mobilisés et éliminés. C’est pourquoi: buvez de 2 à 3 litres d’eau chaque jour, cela soutiendra votre corps.
Pour vous aider à commencer le jeûne de base, nous avons créé un plan de recette pour cinq jours. Vous pouvez prendre trois repas de base par jour, ainsi que deux collations de base, que vous pouvez choisir dans la liste des constructeurs de base. Ainsi, vous perdez, en fonction du poids initial, jusqu'à 5 kilos et apportez votre métabolisme en équilibre.
Merci à Fast Fast à 5 kilos
Affiner le goût
Assaisonnez à votre guise avec des herbes fraîches et des pousses. Puis goûtez avec du sel marin ou aux herbes.
Plus de légumes que de fruits
Les légumes devraient constituer la plus grande partie de votre régime alimentaire. Idéalement, vous devriez manger des fruits au petit-déjeuner et des crudités jusqu’à 14 heures. Par la suite, cela fatigue le métabolisme.
Pas d'acides
La nourriture ne forme pas que des acides. Évitez le stress, la colère, le travail après le travail et le manque d'exercice.
La foule le fait
Essayez de manger lentement et consciemment. Mâchez bien. C'est seulement à ce moment-là que vous saurez quand vous serez vraiment complet.
Arrêtez-vous après 18 heures
Si les repas après 18 heures ne perturbent plus le métabolisme interne du foie, il assure la désintoxication la nuit. Mangez mieux avant 18 heures.
Manger basique, facile
Les acidifiants sont tabous pendant votre traitement. Après le régime, ils devraient représenter au maximum 20% d'un repas.
Aliments de base - s'il vous plaît accéder!
- Fruit mûr de la saison,
- Légumes de saison (sauf asperges, choux de Bruxelles et artichauts),
- Laitue de saison,
- champignons,
- pommes de terre,
- choux,
- Jus de fruits et de légumes fraîchement pressés,
- amandes,
- noix de macadamia,
- Pistaches, fruits secs,
- Huiles pressées à froid, Stilles,
- eau peu minérale,
- Thé sans arômes (sauf les églantines, thé noir, blanc et vert),
- Graines (graines de sésame, graines de citrouille, graines de lin, graines de tournesol, graines oléagineuses),
- noix de coco,
- Châtaignes (châtaignes)
- Toutes les herbes et les épices
Générateur d'acide - mieux ne pas!
- Viande et saucisses,
- Poissons et crustacés,
- fromage,
- Produits laitiers (fromage cottage, yaourt),
- Moutarde et vinaigre,
- légumineuses,
- asperges,
- les choux de Bruxelles,
- artichauts,
- Soja et produits à base de soja (tofu),
- oeuf,
- protéines,
- Les grains entiers,
- produits de farine blanche,
- Pâtes telles que les pâtes
- Riz et céréales,
- Graisses durcies,
- Boissons gazeuses,
- café,
- thé noir, vert et blanc,
- Thé aux fruits,
- alcool,
- bonbons,
- glace
Planificateur de recettes rapides, base 5 jours
JOUR 1
Matin: banane secouée aux amandes
Tranchez 2 bananes mûres. Quartier 3 poires, le coeur et couper en morceaux. Purée avec les bananes, le jus de 1 mandarine et 1 cuillère à café d'amandes en poudre dans un mélangeur. Portion environ 390 kcal, E 5 g, F 4 g, KH 82 g
Déjeuner: soupe de légumes colorée
1. Coupez 200 g de chou blanc et ½ poivron en lanières, ¼ de porc en rondelles, 1 branche de céleri et 1 carotte.
2. Faites chauffer 1 c. À soupe d'huile dans une casserole. Faire sauter le paprika, le céleri et la carotte pendant environ 4 minutes. Déglacer avec 350 ml de bouillon de légumes. Ajouter le chou, le poireau, 1 feuille de laurier et 1 baie de genièvre, porter à ébullition et laisser mijoter environ 20 minutes.
3. Couper en deux 50 g de tomates cerises. Hachez 2 tiges de persil. Ajoutez les tomates à la soupe environ 4 minutes avant la fin du temps de cuisson. Assaisonner avec du sel et du poivre. Retirez le laurier et le genévrier. Saupoudrer la soupe de persil. Portion environ 220 kcal, E 6 g, F 11 g, KH 19 g
Soirée: pommes de terre avec trempette d'avocat
Faites bouillir 200 g de pommes de terre pendant environ 25 minutes. Épluchez ½ avocat, coupé en morceaux. Arroser de 1-2 cuillères à café de jus de citron et réduire en purée. Assaisonner avec du sel, de l'ail et du poivre. Pelez les pommes de terre et mangez. Portion environ 390 kcal, E 6 g, F 27 g, KH 30 g
JOUR 2
Matins: muesli aux pommes et raisins
Couper les pommes en quartiers, les épépiner et les couper en fines tranches. Couper en deux 150 g de raisins sans pépins. Mélanger avec les pommes, 2 cuillères à soupe de flocons de tigernut (aliment santé) et le jus de ½ orange. Portion environ 370 kcal, E 4 gf 4 g, KH 77 g
Déjeuner: légumes citrouille et courgettes
Coupez ½ petite courge hokkaido en petites tranches, le cœur. Trancher 1 petite courgette. Mélangez 1-2 cuillères à soupe d'huile d'olive avec 1 cuillère à café de curry en poudre, mélangez sous les légumes. Placer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Cuire au four chaud (cuisinière électrique: 200 ° C / circulation d'air: 175 ° C) pendant environ 20 minutes. Portion environ 350 kcal, E 6 g, F 21 g, KH 35 g
Soirée: soupe de pommes de terre à la noix de coco
1. ½ cuillère à café de rôti de sésame. Épluchez et coupez en dés 200 g de pommes de terre, 1 échalote et 10 g de gingembre. Faites chauffer 1 cuillère à café d'huile dans une casserole. Faire sauter les pommes de terre, les oignons et le gingembre pendant environ 5 minutes. Remplissez avec 100 ml de lait de coco et 150 ml d'eau, ajoutez ¼ de cuillère à thé de bouillon de légumes instantané, laissez mijoter doucement pendant environ 20 minutes.
2. Coupez ½ carotte et 1 morceau de céleri en morceaux. Trancher 3 champignons, couper 30 g de porc mangetout en lanières.
3. Chauffer 1 cuillère à café d'huile. Rôtir le céleri et les carottes pendant environ 7 minutes. Champignons environ 4 minutes, rôti de mangetout pendant environ 2 minutes. Assaisonner avec du sel et du poivre. Assaisonner la soupe avec du sel et du curcuma, réduire en purée. Ajouter les légumes, saupoudrer de graines de sésame. Portion environ 440 kcal, E 8 g, F 28 g, KH 29 g
JOUR 3
Le matin: jus de poire et carotte avec noix
Couper en quartiers 4 pommes, les couper et les couper en petits morceaux. Couper 3 carottes en morceaux. Jus avec poires, 1 cuillère à café d'huile de tournesol et 2 cuillères à soupe de cerneaux de noix dans un presse-agrumes. Important: profiter frais! Portion environ 130 kcal, E 1 g, F 81 g, KH 11 g
Déjeuner: salade grecque de tomates
1. Coupez 100 g de tofu en cubes. Faire sauter dans 1 cuillère à café d'huile. Assaisonner avec du sel aux herbes, laisser refroidir.
2. Coupez 200g de tomates en quartiers. Couper en deux 100 g de tomates cerises jaunes. Épluchez 1 oignon rouge et coupez-le en rondelles fines et 1 morceau de céleri. Feuilles de 1-2 tiges Retirer le citron pour le thym, sauf pour la garniture, cueillir.2. Mélangez 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique noir, sel et poivre, ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, goutte à goutte.
3. Mélangez les ingrédients préparés avec la vinaigrette. Décorer avec le thym restant. Par portion: environ 320 kcal, E 15 g, F 22 g, KH 14 g
Le soir: pommes de terre au sésame
Cuire 300 g de pommes de terre environ 25 minutes. Égoutter, éteindre et peler. Couper les pommes de terre en tranches. Couper 2 oignons de printemps en rondelles. Chauffer 1 à 2 cuillères à soupe d'huile de sésame dans une casserole. Cales de pomme de terre brune dedans. Faire revenir les oignons dans un court laps de temps, parsemer de 1 cuillère à café de graines de sésame, saler et déguster. Portion environ 380 kcal, E 7 g, F 20 g, KH 42 g
JOUR 4
Matin: salade d'orange et d'amande
Épluchez 2 oranges, découpez les filets. Épluchez 1 grosse banane, coupez-la en tranches. Mélanger les fruits avec le jus de ½ citron. Saupoudrer de 2 c. À soupe de flocons d'amandes grillées. Portion environ 390 kcal, E 7 g, F 9 g, KH 12 g
Déjeuner: salade de choucroute à l'ananas
1. Nettoyez ½ poivron rouge, lavez et coupez en petites lanières. Lavez 2 tiges de persil, secouez-les, coupez les feuilles et hachez. Express 200 g de choucroute.
2. Égouttez 100 g d'ananas en morceaux (dans le moule) pour recueillir le jus. Si nécessaire, coupez des morceaux un peu plus petits. Mélanger la choucroute, les morceaux d’ananas et le jus, le paprika, le persil et 1 c. À soupe d’huile de colza. Assaisonner avec du poivre et servir. 220 kcal par portion, E 3 g, F 11 g, KH 25 g
Soirée: schnitzel de légumes au pesto
Coupez 200g de carottes et courgettes en fines lanières. Cuire dans environ 250 ml de bouillon de légumes bouillant pendant environ 5 minutes, égoutter. Arrachez les pots de basilic des tiges, réduisez en purée avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et 1 cuillère à café d'amandes en poudre, assaisonnez de sel et de poivre. Donne aux nouilles aux légumes. Portion environ 280 kcal, E 5 g, F 24 g, KH 12 g
JOUR 5
Le matin: shake ananas-mangue
Coupez 2 mangues mûres dans la pierre, pelez la pulpe. Épluchez les petits ananas, retirez la tige. Couper les fruits en morceaux. Purée de menthe avec les feuilles de 1 tige. Portion environ 390 kcal, E 4 g, F 3 g, KH 85 g
Déjeuner: pommes de terre au four avec des olives
Épluchez 300 g de pommes de terre, coupez les en tranches. Mélanger 1 cuillère à soupe d'huile d'olive avec un peu de poudre de paprika et de sel et incorporer les pommes de terre. Mettez sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Cuire au four chaud (cuisinière électrique: 200 ° C / circulation d'air: 175 ° C) pendant environ 20 minutes. Après 15 minutes, ajoutez 1 cuillère à soupe d'olives noires. Servir avec 1 cuillère à soupe de crème d'olive (magasin d'aliments naturels). Portion environ 320 kcal, E 5 g, F 16 g, KH 36 g
Soirée: Champignons Farcis
1. Émiettez les tiges de 8 gros champignons, hachez-les finement. Faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile. Faire dorer les champignons en brun, égoutter sur du papier essuie-tout. Couper 2 oignons rouges en lanières. Hachez 2 tiges de persil. Cuire à la vapeur les oignons, les tiges de champignons et le persil dans un rôti chaud avec un fouet pendant 4-5 minutes. Assaisonner avec du poivre, laisser refroidir légèrement.
2. Assaisonner 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique léger avec du sel et du poivre, puis incorporer 1 cuillère à soupe d'huile. Remplir les champignons avec le mélange oignon-persil. Servir avec 25 g de roquette et arroser de vinaigrette.
Par portion environ 250 kcal.E 9 g, F 21 g, KH 7 g
