Pas de doute, les fruits sont en bonne santé. Mais trop de fructose permet, entre autres, d’augmenter les taux de lipides dans le sang. Ce à quoi vous devriez faire attention, sait Patric Heizmann.
Fructose. Il est toujours considéré comme "très sain". Parce que cela semble si naturel et se produit dans les fruits sains. Mais c'est un tueur silencieux. S'il est pris en grande quantité. Moins de fruits ne sont pas la solution, car il se cache encore dans une "vieille connaissance" populaire ...
"Les fruits sont en bonne santé!". Un dicton comme ciselé dans le rock. Le nutritionniste Patric Heizmann explique le problème du fructose. Il dit: "Moi aussi, je suis un partisan des fruits, car les fruits sont en réalité quelque chose de très original. Eh bien, si le mot "en réalité" n'était pas là. "
Rouleau saisonnier de nourriture et de stockage
Nos ancêtres n'avaient pas d'ananas, de papaye et de kiwis au menu toute l'année. Du moins pas en Europe. En hiver, les "5 par jour" semblaient plutôt mauvaises, la DGE priant depuis des décennies (une offre où tout le monde se sent pris au piège d'un "pécheur"). Patric Heizmann illustre le problème qui se cache derrière notre fruit: le fruit que Fred Feuerstein a labouré directement de l’arbre débordait également de substances vitales. Aujourd'hui, par exemple, les oranges sont autorisées à rester dans des entrepôts pendant plusieurs années (!), Jusqu'à ce qu'elles aient été vendues. C’est le cas en droit européen. Si ce fruit a toujours la même qualité de substance vitale? Aujourd'hui, les variétés de pommes de haute race sont aussi considérablement plus nutritives que les petits tubercules cartilagineux mordus par nos ancêtres.
Voilà à quoi cela ressemble maintenant avec de nombreux aliments. Le spécialiste Patric Heizmann vous explique, lors de son séminaire en ligne gratuit, pourquoi vous devriez prêter attention à la liste des ingrédients de vos produits. OBTENEZ LES ASTUCES
Jus et cie
Etant donné qu'aujourd'hui, les fruits en grande quantité disponibles et de haute qualité fournissent beaucoup plus de fructose qu'auparavant, notre métabolisme est donc double:
Le fructose (fructose) est converti en triglycérides en quantités excessives dans le foie. Fat. Cette graisse aime ensuite rendre visite aux collègues dans les réserves de graisse et aggrave considérablement les lipides sanguins!
Notre métabolisme vieux de millions d'années pourrait faire avec peu
Manipulez bien le fructose. Auparavant, il ne s'agissait que de quelques grammes par jour. Aujourd'hui, nous ne mangeons pas que des fruits. Nous en buvons! Jus d'orange, jus de pomme, jus de multivitamines. Un litre est parti rapidement. "C'est sain!" Et délivre 100 grammes de sucre. Cette fructification fournit à beaucoup de gens une incompatibilité, car ils sont "le transporteur" à travers la paroi intestinale n'est pas suffisamment disponible. Douleurs abdominales, ballonnements, diarrhée. Symptômes typiques de la "malabsorption du fructose" très répandue. Méfiez-vous de la consommation de fruits, comment allez-vous. Si vous ne vous sentez pas bien, vous pouvez le tester une fois chez le médecin.
Bien sûr, le fructose ne se trouve pas uniquement dans les fruits. Une "vieille connaissance" le porte secrètement: du saccharose. Le sucre de table. Extrêmement commun. Ceci est un soi-disant double sucre, donc une combinaison du sucre simple "glucose" et du sucre simple "fructose" - fructose! Les chats à dents sucrées et les gueules sucrées assurent inconsciemment un véritable flot de fructose.
Jamais plus de fruits?
Oh non Mon conseil est certainement de ne pas abandonner les fruits maintenant. Trop précieux sont les ingrédients dont la science ne connaît même pas des milliers.
Mais une très petite règle concerne non seulement le caractère chic, mais assure également un bon "pressage": les fruits doivent être mangés, ne pas être saoul. Un petit jus fraîchement pressé va bien. Les exceptions confirment la règle. Mais pas de jus industriels. Non!
Cela aide peut-être aussi maintenant à comprendre que le sucre répandu dans le ménage est composé pour moitié de fructose. Le sucre SANS SANTÉ est quand il est nourri ou consommé en grande quantité. Cela garantit que trop de douceur, non seulement pour les cuisses épaissies, mais également pour le déraillement des taux de lipides sanguins.
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