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Diète protéinée selon le principe du paléo

À partir de 40 ans, perdre du poids est plus difficile. Avec le régime protéiné selon le principe de Paleo, cependant, cela fonctionne bien à partir de 40 ans sans problèmes. Ce que vous devez savoir, lisez ici.

À partir de 40 ans, perdre du poids est plus difficile. Le régime protéiné selon le principe Paleo est toutefois excellent!
Photo: (c) RFF
content
  1. Principe Paleo pour perdre du poids à partir de 40 ans
  2. Règles de base pour le régime protéiné selon le principe paleo
  3. Interdictions pendant le Paléo-Eiwei -Di t
  4. Au cours du régime paléo-protéinique, les changements de combustion des graisses
  5. Petit déjeuner selon le principe Paléo: des œufs pleins!
  6. Mangez sur le chemin de Paléo: il existe partout des alternatives protéinées
  7. Ces collations sont toujours un bon choix:

Principe Paleo pour perdre du poids à partir de 40 ans

Perdez du poids comme nos ancêtres - avec de la viande, des baies et des noix . Exactement ce qui était disponible pour les chasseurs et les cueilleurs de l'âge de pierre. Donc, si vous voulez perdre du poids avec le régime Paléo-Protéine-Protéine, vous ne mangez que la nourriture qui a été rendue dans le temps et que la nature nous destinait.

Les plats cuisinés et tous les produits alimentaires fabriqués de manière industrielle ont donc été supprimés . Mais le comptage des calories n’a rien perdu ici! Au Paléolithique, avant que les gens ne s'installent et ne cultivent et élevent du bétail, des noix, des graines, des fruits et des légumes étaient au menu. Et bien sûr, du poisson et de la viande, lorsque les hommes sont revenus de la chasse avec succès. C'était alors parfois comme cru. Mais nous pouvons déjà faire rôtir, cuire à la vapeur et cuire afin que cela soit bien toléré pour nous.

Les produits laitiers, le pain, le chocolat, les glaces et les pâtes sont interdits. Finalement, l'homme de l'âge de pierre ne l'a pas mangé. Le pouvoir protéique total, les faibles taux de glucides et les additifs artificiels nuls permettent aux kilos de jerk de fondre.

Règles de base pour le régime protéiné selon le principe paleo

  • De la viande, du poisson, des œufs, pour toutes les sources de protéines, vous pouvez en manger autant que vous le souhaitez.
  • En outre, beaucoup de légumes, de préférence toutes les couleurs, aussi souvent que vous le souhaitez.
  • Complétez le tout avec des fruits, des noix, des herbes et des épices.

Interdictions pendant le régime paléo-protéique

  • légumineuses
  • Tout ce qui est fabriqué à partir de céréales: pain, pâtes, pâtisseries
  • Produits laitiers sauf beurre
  • Sucre: Évitez le sucre autant que possible. Les boissons en particulier contiennent souvent beaucoup de sucre, notamment des jus de fruits, du thé glacé, des boissons non alcoolisées, des boissons non alcoolisées et du thé et du café sucrés.
  • Aliments transformés industriellement. Plats cuisinés, fast food ou baguettes. Ceux-ci contiennent beaucoup de sucres cachés, d'additifs artificiels et de gras trans malsains. Et ils peuvent nuire à votre corps à long terme
  • Graisse végétale. Pas de margarine. Évitez l'huile de chardon, de tournesol ou de colza. L'huile d'olive et de noix de coco sont super.

Au cours du régime paléo-protéique, la combustion des graisses change

Au cours de la phase initiale du régime Paléo, votre corps doit créer de nouvelles enzymes qui l'aident à concentrer son équilibre énergétique et sa digestion davantage sur les protéines et les graisses.

Ce sont des choses qui devraient être évidentes pour le corps, mais avec le temps, il a "oublié". Au cours des premiers jours, vous vous sentez probablement différent: comme une gueule de bois, un peu le vertige, peut-être envie de sucreries . Ne vous inquiétez pas, c'est normal et partira encore.

Quiconque le souhaite peut faciliter la transition vers le régime protéiné selon le principe Paleo avec quelques "bons" glucides - cela comprend les carottes et les légumes-racines, les patates douces, les plantains (ressemblent à des bananes, mais ne sont pas sucrés).

Offrez-vous un peu plus au début, puis minimisez progressivement. Faites les choses avec un peu plus de calme: votre corps continue à pratiquer le fonctionnement de la combustion des graisses. Par conséquent, vous ne devriez pas trop vous dépenser dans cette première phase - faites-le calmement avec le sport. Savourez votre nourriture et n’ayez pas peur de la graisse: c’est la nouvelle source d’énergie numéro 1, bien plus fiable, plus saine et moins morose que les glucides.

Combien de glucides y a-t-il pendant le régime? La réponse est: presque pas. Pour le corps peut compléter ses besoins en glucose uniquement à partir de protéines elles-mêmes. Mais il est logique de couvrir les besoins quotidiens de la nourriture, de soulager le corps et de ne pas renoncer à une pénurie. C'est moins que vous ne le pensez. La ligne directrice est la suivante: 100 à 150 g de glucides par jour.

Petit déjeuner selon le principe du paléo: des œufs pleins!

La plupart des gens qui utilisent le régime protéiné de l'âge de pierre ont des problèmes de petit-déjeuner: que dois-je manger si le pain et les céréales sont soudainement interdits? Réponse: oeufs .

Ne vous inquiétez pas, les œufs sont en bonne santé! Vous pouvez les manger sans hésiter, sans changer le niveau de cholestérol. Parce qu'il est plus influencé par l'insuline que par le cholestérol alimentaire. Et l'insuline est organisée par la partie glucidique de la nourriture.

Étant donné que ce régime est maintenant limité par un régime riche en protéines, votre taux de cholestérol s'améliorera également, quel que soit le nombre d'œufs que vous mangez. Les œufs peuvent être préparés de différentes manières: œufs brouillés, œufs au plat, omelettes. Ou cuit, garni de légumes, de viande, de bacon ou d'herbes. Laissez simplement votre imagination se déchaîner!

Manger sur le chemin de Paléo: les alternatives protéinées sont partout

Malgré de bonnes intentions, la tentation est grande de revenir à de vieilles habitudes alimentaires: les cantines, les fast-foods et les visites de restaurants avec des collègues regorgent de choses qu’il est hors de question pour votre régime. Pas de soucis, ces trucs sont garantis pour fonctionner quand même ...

Paléo dans le magasin de hamburger ou Döner Kebab

Notre conseil: prenez le plus gros burger et laissez les petits pains dehors. La viande et les légumes vont bien avec le régime. Döner est souvent également disponible sous forme de plaque à pain, c'est-à-dire sans pain . Ou simplement commander une salade sans vinaigrette ou avec du vinaigre et de l'huile.

Paléo à l'italienne: accès au poisson et à la viande!

Partout des spaghettis et des pizzas, cela peut-il être bon? Pour les vrais Italiens, les pâtes ne sont que des entrées. Parmi les plats principaux se trouvent de nombreux plats protéinés . Les Italiens aiment combiner viande et poisson uniquement avec des légumes. C'est juste parfait pour vous!

Ces collations sont toujours un bon choix:

  • Copeaux de noix de coco: bonne source de graisse et disponibles dans toutes les bonnes pharmacies.
  • Avocat pour la cuillère: super sain et bon pour voyager.
  • Œufs durs: cuits ou achetés au supermarché.
  • Fruits de saison: disponibles partout et faciles à transporter.
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