Boissons chaudes
Plus les températures sont basses, mieux nous tenons une tasse de thé chaude dans les mains. Savez-vous comment il est cuit à la perfection? C'est la meilleure façon de le goûter.
1. Filtre en papier de préférence
Chaque thé laisse un goût, les sacs en papier filtre sont donc une excellente alternative aux filets en coton. Les œufs de thé ne sont pas aussi bons qu’ils pour rétrécir les feuilles de thé.
2. Faites du thé de désintoxication vous-même
Purifie et goûte délicieux: versez un morceau de gingembre frais, quelques brins de romarin et un bâtonnet de citronnelle avec un demi-litre d’eau bouillante et laissez infuser dix minutes.
3. Commerce équitable
Recherchez les thés qui portent le sceau Fairtrade. De cette manière, vous soutenez le soutien de meilleures conditions de vie et de travail des familles dans les pays d'origine.
4. eau douce
Les amateurs de thé apprécient l'eau douce. Quel est le degré de dureté que vous avez à la maison? Renseignez-vous auprès du fournisseur d’eau local. Si c'est trop difficile, il peut être intéressant d'acheter un filtre à eau pour le détartrage.
5. Horloge de cuisine pour le moment idéal
Dans les 2-3 premières minutes après la perfusion, les feuilles de thé dégagent leur caféine stimulante. Par conséquent, plus le thé tire longtemps, plus il est rassurant, même sur l'estomac et les voies intestinales.
6. Enlevez les bords du thé
Si le thé noir laisse des taches disgracieuses, ajoutez simplement deux cuillerées à thé de levure chimique dans le bocal, versez de l’eau chaude dessus et laissez-le agir environ une heure.
7. Conservez le thé correctement
Parce que le thé perd rapidement son arôme, il faut toujours le garder sombre, au sec et au frais dans des canettes bien fermées.
8. thé Chai Simmer
Depuis des siècles, les Indiens apprécient les effets bénéfiques du thé épicé (pharmacie). Pour un plaisir optimal, laissez mijoter dans le faitout pendant une minute, puis égouttez-les pendant 10 à 15 minutes.
9. Pour un meilleur arôme
Même si les sacs sont clairement plus adaptés à un usage quotidien: si vous voulez profiter d'un plaisir plus exclusif, prenez du thé en vrac. Les feuilles presque ininterrompues sont appréciées avant tout pour leur parfum fin et calculées en grammes, elles sont même moins chères.
10. thé tendance Matcha
La machine à boire japonaise mousseuse contient beaucoup plus d'antioxydants que les autres variétés. Mais méfiez-vous: de nombreux produits sur le marché ont été "étirés". Au label bio, vous reconnaissez l'origine et la qualité.
11. bouilloire pour une température idéale
Vous n'avez pas besoin d'un thermomètre pour une mesure parfaite de la température. Il suffit de laisser l'eau du thé après l'ébullition avec le couvercle ouvert pendant 5 à 10 minutes pour le laisser refroidir.