Le meilleur ragoût mince jamais!

• 2014

1. Suppendit
2. Ragoût de recette de base
3. Ragoût élancé: idées de petit déjeuner

régime soupe

Un ragoût chaud est la meilleure recette contre la frustration hivernale des jours difficiles. Mais cela s’améliore encore: nous profitons maintenant à deux reprises du ragoût de bonne humeur . La combinaison de protéines de remplissage, de légumes stimulant le système immunitaire et de brûleurs de graisse aromatiques nous fournit toutes les vitamines importantes tout en stimulant activement le métabolisme.

Faites bouillir votre ragoût et dégustez-le deux jours par semaine, à midi et le soir. Pour changer, nos inserts one-pot à effet mince. Assurez-vous qu'une portion ne dépasse pas 500 calories. Pour le petit-déjeuner, nous vous proposons trois idées pour bien commencer la journée. Le reste de la semaine, nous recommandons une alimentation saine et équilibrée. Essayez de garder ce processus pendant au moins quatre semaines. Ensuite, vous pouvez profiter d'une perte de poids allant jusqu'à cinq kilos.

Ragoût de recette de base

Ingrédients pour 2 jours à 2 personnes

1 oignon, 2 baies de genièvre, 2 feuilles de laurier, 2 clous de girofle, 800 g de viande de bœuf, sel, 300 g de céleri-rave, 5 carottes, ½ brocoli, 1 verre de maïs en épi, 5 échalotes, 1 cuillère à soupe d'huile, 250 g de nouilles (par exemple, linguine )

préparation

Couper l'oignon en deux, rôtir sur la surface coupée. Mettez les épices dans une passoire à thé. Faire bouillir la viande avec environ 3 litres d'eau, l'oignon, le sel et les épices, laisser mijoter pendant environ 2 heures. Coupez les dés de céleri et 2 carottes, ajoutez environ 30 minutes avant la fin de la cuisson. Partagez le brocoli en fleurons. Couper le maïs en épis en deux. Couper 3 carottes en lanières. Cuire les légumes jusqu'à ce qu'ils soient fermes. Couper les échalotes en rondelles, les faire frire à l'huile. Préparez les nouilles en suivant les instructions sur l'emballage. Prenez la viande de la soupe, coupez en tranches. Filtrer le bouillon avec les nouilles, les légumes, la viande et les échalotes.

1. pois

Dans les petites légumineuses, chaque mangold est riche en fibres, environ 10 kcal / c.

2. Paprika

La combinaison de bêta-carotène et de vitamine C renforce notre défense et donne de la fraîcheur, environ 17 kcal / 100 g

3. chou chinois

Un plein de vitamines à seulement 13 calories par 100 grammes - dans la soupe chaude avec vous

4. Cacahuètes

Les noix fournissent non seulement un excellent arôme, elles fournissent également des graisses saines et régulent l'appétit, environ 80 kcal / cuillère à soupe

5. oignons de printemps

Les huiles de moutarde d'oignons de printemps, d'échalotes et autres ont un effet détoxifiant et activent la perte de graisse, environ 10 kcal / oignon poireau

6. Chili

Dans la gousse épicée, les composés soufrés tels que l'allicine, qui stimule le métabolisme, représentent environ 15 kcal / gousse.

7. boules de tatare

Contrairement à la viande hachée mélangée, Tatar est très pauvre en graisse et contient beaucoup plus de protéines, environ 40 kcal / boulettes.

8. Cubes de poulet

Les acides aminés essentiels de la volaille servent de blocs de construction pour la construction musculaire, environ 30 kcal / cube

9. piqûre d'oeuf

La coquille d'œuf nous fournit des protéines de haute qualité - nous restons pleins longtemps et augmentons le taux métabolique de base, d'environ 30 kcal / cuillère à soupe

Ragoût Slim: idées de petit déjeuner

céréales d'avoine Amaranth

Mélangez 5 cuillères à soupe d'avoine, 1 cuillère à soupe de graines de lin moulues et 200 ml de jus d'orange, laissez tremper pendant 45 minutes. Hachez 20 g de noisettes et 20 g d'amandes . Mélanger avec 1 50 g du mélange de lait blanc écrémé et de flocons. Coupez 1 pomme en petits morceaux. Mélangez le tout et saupoudrez avec 1 cuillère à soupe de Puffamaranth. environ 320 calories

Œufs brouillés aux tomates et aux poivrons

Préparez 1 tomate, la peau et les dés. 1 dés de poivron . Également couper l' oignon en dés. Egouttez 50g de fromage de brebis et coupez les en dés. Faire chauffer 1 cuillère à soupe d' huile, ajouter l'oignon, faire frire jusqu'à ce que le verre soit vitreux. Ajouter le paprika et la tomate. Fouetter 1 œuf avec le fromage et ajouter aux légumes. Frire aux oeufs brouillés. environ 220 calories

Ciabatta au jambon et aux artichauts

Mélangez 1 cuillère à soupe de crème fraîche et 1 cuillère à café de pesto au basilic . Assaisonner avec du sel et du poivre . 1 Couper le coeur d'artichaut en tranches. Couper un pain ciabatta en deux et enduire les moitiés de crème au pesto. Couvrir les moitiés de ciabatta de 2 tranches de jambon de Parme chacune. Étaler les tranches d'artichauts et le pesto restant, parsemer de gros poivre. environ 370 calories