Alzheimer
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est un trouble cérébral chronique qui conduit à la démence . Il est considéré jusqu'à présent comme incurable - seuls les symptômes peuvent être influencés. En outre, un régime alimentaire à base de protéines faibles en protéines pourrait contribuer à enrayer la démence.
Un régime pauvre en protéines améliore les performances cognitives
Un régime qui repose sur un régime pauvre en protéines pourrait aider à ralentir la progression de la maladie d'Alzheimer. Ceci est le résultat d'une première étude de l'Université de Californie du Sud, qui a testé cette théorie chez des souris présentant des symptômes similaires à ceux de la maladie d'Alzheimer.
Les animaux qui n'avaient mangé que quelques protéines présentaient des performances cognitives nettement meilleures. Il y avait aussi des différences dans le cerveau: par exemple, moins de cellules nerveuses chez les animaux à mémoire élevée avaient la protéine défectueuse "tau". Cela s'accumule généralement dans le cerveau des patients atteints de la maladie d' Alzheimer .
Perspective pour les malades: le régime Alzheimer facile à mettre en œuvre
En Allemagne, près d’un million de personnes sont atteintes de démence . Les chercheurs estiment que le nombre de nouvelles maladies d'Alzheimer augmentera considérablement dans les années à venir. Un tel régime pourrait assurer une meilleure qualité de vie pendant une période plus longue chez les futurs patients - en particulier lorsqu'il est associé à des thérapies déjà éprouvées telles que la médication ou l'entraînement de la mémoire, le régime pauvre en protéines peut être utile. Cependant, les scientifiques soulignent que l'étude de l'alimentation doit d'abord être vérifiée sur un plus grand nombre de sujets avant de pouvoir être utilisée par un médecin à titre thérapeutique.
