Photo: Burger King
Journaliste de révélation Wallraff
Tous les magasins Burger King exploités par Yi-Ko-Holding sont denses. Le journaliste Wallraff révèle: Les conditions ne se sont pas améliorées.
Nourriture périmée, manque de sécurité au travail et contrats surchargés - la plus grande franchise de Burger Kings, la Yi-Ko-Holding, a été fermée la semaine dernière, car rien n'aurait dû changer dans ces conditions horribles.
Au début de 2014, l'équipe du journaliste d'investigation Günter Wallraff a découvert dans certaines succursales de Burger King et découvert des abus catastrophiques. Résultat: deux des branches touchées ont été fermées immédiatement. Un an et demi plus tard, Burger King se défait sans préavis de sa plus grande entreprise de franchises. À ce jour, toutes les 89 succursales gérées par Yi-Ko-Holding sont fermées.
Le patron de Burger King, Andreas Bork, à BILD: " (...) Après le scandale de l'hygiène en mai, les choses se sont beaucoup améliorées au début, mais depuis l'été, les accords ont été violés à plusieurs reprises. Nous avons donc résilié tous les contrats sans préavis ."
Et en effet, rien n'a changé. Le journaliste de Revelation Wallraff a de nouveau été soumis à une enquête secrète de Burger King et a rencontré une situation inacceptable pour la deuxième fois.
1. Un journaliste infiltré a pu voir comment des aliments périmés ont été étiquetés et vendus comme étant croustillants.
2. Les vieux petits pains ayant déjà passé le BBD auraient dû être emballés dans un nouvel emballage contenant le mauvais BBD.
3. La sécurité au travail ne semble pas s'être améliorée. Les employés utilisent toujours des outils de coupe dangereux sans la protection de gants spéciaux.
4. Précaire: Dans une branche, les premières pièces de la cuisine de la CE dégouttaient d'eau de toilette. Le Yi-Ko-Holding ne voulait pas payer plus de 150 € pour la réparation, disent-ils.
Cela devient clair: les conditions à Burger King ne se sont pas améliorées depuis la première visite du journaliste d'investigation Wallraff, bien au contraire! La séparation de Yi-Ko-Holding n’est en réalité qu’une question de temps.
